프랜차이즈 (36) 썸네일형 리스트형 프랜차이즈 외식업, 식자재 물류와 메뉴 품질 중요해 외식업, 식자재 물류와 메뉴 품질 중요해 세종대 한규철 교수, 마케팅믹스 관계품질 논문서 밝혀 입력 : 2009.06.04 11:33 [이데일리 EFN 강동완기자] "외식 프랜차이즈 시장이 크게 늘어나면서, 경기 동향과 프랜차이즈 창업시장 추세·경제 상황등 기업환경 요인을 고려할 때 어느 것보다 가맹본부의 경쟁 우위의 마케팅전략이 필요합니다." 세종대학교 한규철 교수 (세종대 경영전문대학 프랜차이즈 석사과정(FC MAF) 교수)는 '외식프랜차이즈 가맹본부의 마케팅 믹스가 관계품질, 몰입, 그리고 재계약 의도에 미치는 영향에 관한 연구'논문을 통해 이같이 소개했다. 지난달 5월 30일, 가톨릭대학에서 개최한 '상품학회'를 통해 한 교수는 "가맹본부와 가맹점 간 프랜차이즈 시스템에 있어서 상호 윈윈(Win-.. 이전 1 ··· 3 4 5 6 다음