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한식 창업

대형평수매장으로 고매출 달성한 프랜차이즈 창업, 그 뒷이야기는?

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안녕하세요.

맛집으로 방문했다가 창업에 대한 부분을 살펴보니

여기까지 오게 됐습니다.

 

창업을 준비하는데

많은 정보를 알아봐야 하는 건 당연한 일이죠.

 

앞서 다뤘던 내용의 부분들은

아래 링크를 참고하시기 바랍니다. 

 

 

 

 

대형매장 한식창업, 어렵지 않은 이유는? - 한식창업 4부

안녕하세요! 일호점미역을 방문했다가 한식 창업에 관련된 내용을 정리해 보니 벌써 4부까지 오게 됐네요! 그만큼 봐야 할 내용들이 다양하고, 글로만 다 전달하기엔 어려움이 있다는 거겠죠? 4

franerp.tistory.com

 

 

 

오늘은 대형평수매장에도 불구하고

고매출 달성중인 프랜차이즈 창업 브랜드 '일호점미역'

 

브랜드에 대한 내용을 조금 더 깊이

다뤄보려고 합니다. 


 

대형평수매장 프랜차이즈 창업
일호점미역의 비전과 가치 

 

 

브랜드가 추구하는 창업정보를 

자세히 살펴보기 위해선 

 

먼저 브랜드의 비전과 가치

무엇인지를 자세히 알아봐야겠죠?


 

대형평수매장 프랜차이즈 창업
일호점미역 비전과 가치 
1. 일호점미역만의 고객에 대한 약속 

 

 

일호점미역이라는 브랜드명에서 '일호점'은 

음식으로 마음에 점을 찍는다는 의미를 갖고 있습니다.

 

특별한 날 좋은 것으로 대접한다는 의미를 

지니고 있는 일호점미역.

 

식당에 가장 기본은 

음식의 좋은 재료를 쓰는 것인데요.

 

음식의 재료에 따라

퀄리티 차이가 많이난다 생각하는데

 

일호점미역은 뭐가 다를까요? 

 

 

 

 

일호점미역의 모든 음식들은 

제철 재료를 이용한다고 하는데요.

 

일호점미역만의 맛을 내기 위해

매일 아침 손수 만들고 있다고 합니다.

 

또한, 쌀은 청정 자연에서 왕우렁이농법으로

재배한 밥알이 크고 씹는 맛이 있어 

 

신동진 쌀로 도정 2주 이내의

쌀만 사용하고 있다고 합니다.

 

 

 

 

주된 메뉴인 미역탕은 아삭함을 살리기 위해

부드러운 산모 미역이 아닌 완도 미역을 사용하고 있습니다.

 

이처럼 일호점 미역은 

고객에 대한 약속을 지키기 위해

 

기본적인 재료부터 확실하게 

최상급으로 사용하고 있음을 알 수 있습니다. 

 


 

 

대형평수매장 프랜차이즈창업
일호점미역 비전과 가치
2. 일호점미역 프랜차이즈 창업 이야기  

 

 

 

일호점미역은 요식업 경력

10년 이상의 프로젝트 대표님과

 

20년 경력의 전문 주방팀이

하나로 뭉쳐져 만들어진 팀입니다. 

 

대형평수매장을 직접 기획하고,

직염점을 운영해 보면서

 

대형평수매장 운영에 대한

일호점미역만의 매뉴얼을 갖추게 됐습니다.

 

 

 

 

일호점미역은 그렇게

2018년 11월 용인본점을 시작으로

 

개점 후 1년이 되지도 않은 채 

용인 대표 지역 맛집으로 자리 잡았습니다.

 

 

 

 

그 이후 2020년 6월 일호점미역의 

하남 미사점을 오픈하게 됐습니다.

 

일호점미역의 브랜드 경험은

사랑하는 이들과 행복한 시간과 

 

단아하고 정갈한 담음새의 미역국 정찬으로

함께할 수 있는 것을 목표로 나아가고 있다고 합니다. 

 


대형평수매장 프랜차이즈 창업정보 
사업아이템 추천, 일호점미역 
3. 브랜드의 비전과 가치 

 

 

일호점미역이 추구하는 브랜드의

비전과 가치는 무엇일까요? 

 

일호점미역은 삶에서 익숙한 것들을 

다시 바라보면서 새로운 시각으로 재창조한다는 

 

철학을 바탕으로 세련된 공간에서

어우러진 한식의 맛과 전통 

 

이 가치들을 중심으로

세대를 아우르는 다양한 콘셉트의

브랜드를 만들고자 합니다.

 

 

 

 

 

또한, 건강 트렌드에 부합한 '미역'이라는

웰빙 이미지와 1만 원대 세미 한정식 콘셉트로

 

가격 경쟁력이 있어 건강식과 집밥으로

많은 이들에게 사랑받고 있는 브랜드입니다.

 


 

 

 

오늘 이렇게 일호점미역 브랜드의

브랜드 비전과 가치에 대해 

자세히 살펴봤습니다.

 

일호점미역 창업에 관련된 내용이나

가맹에 관련된 문의를 자세히 알고 싶으시면

아래의 번호나 링크로 문의하면 될 것 같습니다! 

 

 

 

 

일호점미역

대한민국 최고의 미역국 정찬은 일호점미역입니다.

xn--hg3b45pf8a6qh08c.com


 

☎️ 가맹문의 ☎️ 

010-3142-1188


 

 

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