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김밥분식집 창업

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16부.. 가성비 좋은 용인 처인구 맛집 삐사감 김밥&러브스테이크, 포장 배달 창업 해볼 만한데요? 김밥집 창업 15부에서 이어집니다. franerp.tistory.com/911 김밥집 창업 15부.. 재방문을 이끄는 용인 처인구 맛집 삐사감 김밥&러브스테이크 'B사감과 러브레터' 소설책의 여주인공처럼 깐깐한 열정으로 음식을 대하는 프리미엄 김밥집이 있다고 해서 용인 처인구에 있는 삐사감 김밥&러브스테이크를 찾아가보았다. 용인 처인구 맛집 �� franerp.tistory.com 점심시간이 다가오자 학생들, 가족 단위, 대학생까지 혼밥하러 온 사람들부터 가족, 친구끼리 점심을 먹으러 온 사람들로 가게가 차기 시작했다. 혼밥하러 온 사람도 기본 메뉴 2개는 주문했다. 삐사감 김량장동점은 삐사감 김밥과 러브스테이크를 같이 운영하는 매장이라 프리미엄 김밥부터 분식, 스테이크까지 입맛대로 골라먹을 수 있다는 ..
김밥집 창업 15부.. 재방문을 이끄는 용인 처인구 맛집 삐사감 김밥&러브스테이크 'B사감과 러브레터' 소설책의 여주인공처럼 깐깐한 열정으로 음식을 대하는 프리미엄 김밥집이 있다고 해서 용인 처인구에 있는 삐사감 김밥&러브스테이크를 찾아가보았다. 용인 처인구 맛집 중앙시장 근처에 있는 삐사감 김밥&러브스테이크다. 우리은행 용인금융센터를 끼고 코너를 돌아서 골목을 조금만 걷다보면 삐사감 김량장동점이 보인다. 삐사감 김량장동점 (용인 본점) 영업시간: 9시 ~ 22시 전화번호: 031-336-5557 모든 메뉴 포장 가능 이른시간에 도착해서 가게로 들어서니 평범한 김밥집과는 다르게 깔끔하고 세련된 분위기가 느껴졌다. 타일로 된 벽면과 조명이 한 몫을 한 것 같았다. 삐사감은 김밥&분식을 즐기는 학생, 주부, 직장인 등 전연령층을 타켓으로 하고 있다. 단지 맛으로만 음식을 소비하지 않는 젊..
14부.. 인천 아파트 오피스텔 상권에서 김밥분식집 창업해 승승장구하고 있는 삐사감김밥 청라점. 분당에서 시작되어 곳곳에 매장이 생기고 있는 삐사감 김밥. 삐사감 김밥은 저렴한데 푸짐한 양, 원재료의 맛을 살린 음식덕에 인근 주민들에게 인기가 많죠. 오픈주방이라 믿을 수 있고, 재료가 푸짐하게 들어간 김밥과 친근한 분위기, 편안함을 갖춘 프리미엄 김밥분식전문점입니다. 저희가 찾아간 매장은 인천의 청라점. 인근에 아파트와 오피스텔이 밀집되어 있어 3천세대 규모의 가구가 있다는 알짜배기 동네상권에 위치해 있습니다. 지도를 보면 확실히 주변에 아파트가 둘러싸고 있는 것을 확인할 수 있습니다. 하지만 아직은 입주가 더디게 진행되고 있고, 비어있는 상가도 많고 임대료도 부담스럽다고 합니다. 이런 상황에서 운영이 잘 되고 있을까요? 매출이 잘나오고 있을지, 한번 방문해보았습니다. 삐사감김밥 청라점 맞은 편으로..
13부.. 활발해지는 평택에서 삐사감을 만나다. 새로운 상권에서 김밥분식집 창업? (평택 맛집/평택 분식집) 평택에 있는 김밥 분식집, 삐사감 평택 신촌점을 방문하게 되었다. 1호선/SRT로 갈 수 있는 평택 지제역에서 버스타고 갔다. M5438은 강남역 - 평택지제역을 다니기 때문에 우리는 강남역에서 출발! 여기서 1000번이나 777을 타고 가서 조금 걸어가면 된다. 은근 오래걸어야 하지만 밥먹기전 가벼운 운동한다는 느낌으로~ 걷다보니 삐사감이 보였다. 이제 막 아파트나 상가를 엄청 짓고 있다보니, 부동산과 공인중개사 사무소가 곳곳에 있었다. 신도시라는 느낌이 뿜뿜! 부동산도 많고, 분양되고 상가가 계약되어 가는 건물들. 활발하게 입점이 되가고 있는 듯 했다. 바로 옆에는 초등학교, 중학교가 있었다. 아파트 단지도 곳곳에 있고, 가족들 단위로 많은 지역 같았다. 삐사감 옆에도 바로 공인중개사사무소! 현수막도..
12부..학원가에서 김밥분식집 창업. 오남읍의 사랑방이 되어주는 삐사감김밥 오남점. 남양주 오남읍에 있는 삐사감 오남점에 방문하였다. 아파트 단지와 학교가 밀집해있는 곳에 위치한 삐사감 오남점. 건물 뒤로 들어가 주차를 하고 나와보니, 뒤로도 삐사감 간판이 보였다. 새로 지은 건물인지 아주 깨끗하다. 별내나 남양주와 같은 도시는 몇년 전부터 활발하게 공사가 이루어지는 듯하다. 도착하기 얼마 안됐을 때도 주위에 뭐가 별로 없어서 의아했는데, 조금 더 들어오니 아파트와 상가들이 곳곳에 있었다. 뒤로 들어오는데 보이는 비주얼 보드. 결식아동 꿈나무 카드? 한 때 화제가 되었던 '결식아동 꿈나무 카드 안받을랍니다!' 꿈나무 카드로 지원을 받는 것은 좋지만, 이는 가정의 불우함을 나타내는 것이라 어린 아이에겐 이 카드를 쓰는 것 자체가 큰 상처가 될 수 있다. 그런 아이들을 위해 미리 살짝만 얘..
11부..분당 출장길에 다시 찾아간 야탑 맛집, 삐사감김밥에 빠지다 분당 야탑에 월매출 1억이상 나오는 김밥집이 있다 작년 이맘때도 월매출 1억이상을 찍고 있었는데 지금도 여전히 손님들이 많을까?,, 분당 출장 일마치고 서울 올라오는길에 삐사감 야탑점에서 저녁을 먹을 생각에 다시 찾아가 보았다 너무 오랜만에 가는길이라 네이버 검색창에 '삐사감 야탑점' 검색을 하니 아래 지도가 나온다 그리고 검색하는 김에 검색창에 '야탑 맛집'과 '분당 맛집' 검색했는데 상단에 아예 뜨지 않는다.. 과연 월매출 1억 이상 나오고 있는게 맞을까..라는 의구심이 조금 들었다. 또한 분당중에서도 야탑은 진짜 김밥, 분식, 떡볶이집들이 많은 곳인데 다른 가게들도 1억이상 매출을 올리고 있을까? 지하철 타고 가는길에 이런저런 궁금증을 하나하나 메모했다. 야탑역 3번출구 나오는 방향 전방 좌측을 보..
10부..백종원 빽다방커피보다 월매출이 3배나 더높은 1억 삐사감김밥에 빠지다 작년 이맘때 월매출 1억 찍던 김밥집이, 지금은 1억1천만원 찍고 있군요. 대형 평수도 아닌 작은 가게 에서 배달도 안하고 월3천만원 올리기도 쉽지 않은데... 과연 비결이 뭘까요? 참고로 삐사감 김밥집 바로 옆가게 백종원 빽다방커피 보다 매출이 3배나 높다 하군요. . . 정말 일까요? 아래 삐사김김밥 홈피 보니 매출 공개까지! 삐사감김밥 홈피에 공개된 매출 보기 .. 빽다방커피는 백종원씨가 TV에 많이나와 알려져서 그렇다 하더라도 삐사감은 홍보도 안하고도 매출이 1억 넘으니 대단하군요.. 도대체 1억의 비결이 무엇인지? 오랜만에 다시 찾아가 보았습니다 내가 도착한 시간은 오후 7시50분경 이였는데빽다방커피점과 삐사감김밥집 양쪽 모두 만석 이였고삐사감은 포장 대기석에 앉아 주문한 제품이 나오길 웨이팅까..
9부..가맹점 잘되길래..일산후곡점 삐사감김밥창업했는데 .. 탄현제니스점 잘되는거 보고 바로 후곡마을에 점포개발후 가맹점 오픈 햇다는 삐사감 김밥 탄현역에서 택시타고 일산 후곡점으로 이동하였다. 기존 김밥집에서 볼수없는 적벽돌 외관에 일반 아파트 상가 상권인데 이태원경리단길,가로수길,방배동 카페골목에 온듯 하다 좌측 측면을 보니 적벽돌과 익스펜디드메탈이 잘 어우러져 있었다.. 건물 외관에 보이는 하수관을 익스펜디스메탈로 잘 감 쌓았고 코너 벽면의 지저분함을 마무리를 잘 했다. 옆집과 너무 비교된다.. 아낌없이 속을 채운 김방이 스무 종류 인기메뉴 엄선하니 뭘 잡숫든 실패 없소 냉가슴 데워줌 따근 국물 여기 있소 새우튀김과 우동의 환상 조합 어묵꼬치는 덤이라오.. 현수막에 기재된 문장하나하나 단어 하나하나가 감성을불러 일으키면 한 입 먹어 보고 싶어지게 한다. 적벽..
8부..아파트상가내 최고 매출 비법?? 삐사감김밥창업 삐사감 김밥 두산위브제니스점은 아파트단지내 상업시설에 입점되어 있는데 상가들 중에서 가장 장사가 잘 된다 하여 지하철 타고 탄현역까지 갔다. 1층도 아닌 지하1층에 떡하니 삐사감김밥 매장이 있었다. 역시나 매장내부는 손님들로 바글글 매장밖에서 일부 웨이팅고객들 현수막을 보니 여느 매장과 별 차이 없이 메뉴들이 소개되었고 주문할 음식을 마음속으로 고르고.. 문을 열고 들어가려니 "여기는 맛있는 가게 삐사감 제니스스퀘어점 입니다"라고 반겨주었다 몇몇 좁은평수의 매장을 제외하고는 어느 매장을 가더라도 철제 케이스에 나무들을 덤섬덤섬 넣어두었다. (앞전에 인테리어에 대한 감동을 자주 했기 때문에 많은 글 남기지 않음) 김밥마는 주방은 역시나 오픈된 쇼케이스에 휘어진 유리 굴곡과.. 상판을 대리석으로 마무리하고 ..
7부..지저분한 김밥집들 *** 김밥 맞나요?? 7부..스토리에 들어 가기에 앞서 내가 아니.. 우리 연구소에서 이렇게 까지 삐사감 매장들을 하나하나 방문하면서 디테일하게 조사하는 이유가 있다 프랜차이즈ERP연구소는 정부산하 코트라>> 중소기업진흥공단>> 벤처캐피탈협회>> 프랜차이즈 기업 투자유치 및 M&A 자문기관이며 매일경제 프랜차이즈 전문가 과정>> 교육기관으로써 미래성장성이 뛰어난 프랜차이즈 기업을 발굴해 전략적 투자자로 참여 및 인수합병 (M&A) 으로 '고객매우만족'을 통해 '기업가치 극대화'를 주 목적으로 하기 위함 입니다. 그러다 보니 한번이 아닌 여러 번 방문하여 매장의 장단점과 문제점을 찾아서 함께 개선해 나갈수 있는 여지가 있는 기업 인지 발굴 작업을 하고 있습니다 . 모든 투자유치 및 M&A는 문제에서 부터 시작이지.. 문제 없는..

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