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한식창업

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중형대형평수외식업, 운영 전 체크해보기 좋은 브랜드 '일호점미역' 소개합니다. 📑 - 2부 안녕하세요. 지난번 일호점 미역을 방문한 후기로 1부를 만나봤었는데요! 가족생일모임장소로 추천받아 다녀온 하남미사맛집 일호점미역 가보세요~ - 한식창업 1부 생일가족모임장소를 찾다 보면 보통 일반적으로 넓은 매장을 주로 찾곤 하죠?! 근데 무작정 넓은 매장을 찾는 것이 옳은 것일까요? 다양한 연령대의 가족이 함께 둘러앉아 생일을 맞이하는 장소 franerp.tistory.com 한식창업이나 한정식창업으로 고민하고 계신 분들을 위해 일호점 미역은 꽤나 깊이 살펴볼 필요성이 있는 브랜드라고 말씀드렸습니다. 지난 1부에 이어 2부로 일호점미역을 자세히 한 번 살펴보겠습니다. 중형대형평수외식업을 고민하고 계신 분들이 운영하기 전 체크해봐야 할 부분들을 간단하게 정리해 봤습니다. 대형 매장을 운영하는데 있어 일호..
가족 모임 맛집, 한정식 맛집으로 유명한 '일호점미역' 방문기 - 한식창업 1부 요즘 가족모임이 많아지면서 가족식사 하기 좋은 한식맛집들을 자주 찾는데요! 한식맛집으로 찾아서 방문했다가 3번 넘게 방문하고 있는 곳입니다. 알고 보니 맛있는 녀석들에도 나왔던 한정식맛집이더라고요! 일호점 미역 기사문 (출처 - 데일리 한국) https://daily.hankooki.com/news/articleView.html?idxno=624490 '맛있는 녀석들' 미역국·시래깃국 맛집 "매운김 곁들이면 맛있어" - 데일리한국 ‘맛있는 녀석들’ 미역국 시래깃국 맛집이 화제다.11일 방송된 코미디TV '맛있는 녀석들'에서는 유민상, 김준현, 김민경, 문세윤이 ‘엄마의 밥상’을 떠올리게 하는 시래깃국과 미역국 맛집을 daily.hankooki.com 가족모임하기도 좋아서 한정식맛집으로 추천해드리려 합니다..
소자본 순대국밥 식당 창업 성공 아이템 추천! 이런 브랜드로 해야합니다. 요즘 혼밥 혼술하는 사람들이 늘어나면서 혼자서도 부담없이 즐길 수 있는 메뉴들이 인기를 끌고 있는데요. 그 중 혼밥, 혼술하면 빼놓을 수 없는 메뉴! 호불호 없이 혼자서도, 단체로도, 남녀노소 누구나 접근하기 쉬운 메뉴! 바로 국밥이 있죠 그 중 순대와 고기가 잔뜩 들어가 진하고 뽀얀 육수가 한그릇에 나오는 뜨끈한 순대국밥이 꾸준한 인기를 얻고 있습니다. 아마 식당창업을 준비하시는 예비창업자분들 역시 호불호를 타지 않는 창업아이템으로 선정하여 시작하는 것이 창업 실패 확률을 줄이는 방법중 하나겠지요. 그런 의미에서의 창업아이템으로 국밥은 최고의 아이템이죠. 그중 순대국밥집은 역시 순대한접시, 순대전골, 순대볶음 등 저녁 술안주 메뉴로도 손색이 없는 다양한 메뉴를 다루고 있어 저녁 + 주류 매출을 올리기에..
한식 창업 1부 _ 서울 은평구 50년 맛집, 산채나물 도토리묵 맛집 22년 업무들을 진행하며 점심으로 오늘은 뭘 먹어야할까 하던 찰나, 많은 상담요청건들 중에 유독 눈에 띄는 문의건이 있었다. 50년 운영한 식당, 아드님이 그대로 전수받아 지금까지 이어오고 있는 식당을 소개하고 계셨다. 은평구에 위치한 '도투리'라는 식당이었다. 도투리? 무슨말일까? 궁금해서 찾아보니 도토리의 방언 형태라 한다. 그냥 받아들이기에는 도토리를 귀엽게 표현한 말 같이 느껴졌다. 방문 전 인터넷을 통해서 먼저 찾아보았다. 정말 평범한 한식당 느낌이었다. 서울 상경생활을 시작한지 올해 10년차.... 인터넷에 올라온 사진들을 보니 그리운 마음이 들어 방문해보고 싶었다. 팀원들 스케줄을 체크한 뒤 바로 출발. 겨울이지나 날은 따듯해지고 가는길에 날씨가 맑다. 골목골목 주택가였다. 왜인지 모르겠지만..
제주생선구이 창업 21부.. 서울 삼성동 생선구이 맛집이 부산 명지동에도 오픈했네요~ 소자본 식당창업 해볼까요? 안녕하세요 2019년 8월 1부에서 시작한 생선구이 창업 스토리가 어느덧 21부까지 왔네요^^ 지난 20부에서는 제주올래밥상 사업투자 설명회에 다녀온 스토리를 담아보았었죠. 생선구이 창업 20부 - 제주올래밥상 사업투자 설명회를 통해 비전을 엿보다 안녕하세요 지난 30일 코리아나 호텔에서 열린 제주올래밥상 사업투자 설명회에 다녀왔습니다. 이호성 대표님의 발표와 질의응답 시간을 함께 하면서 현재 가맹사업을 활발히 진행하고 있는 올 franerp.tistory.com 올래밥상 대표님께서 브랜드에 대해 가지고있는 진정성을 엿볼 수 있는 시간이었습니다~ 이후 점심식사겸 오랜만에 올래밥상 삼성직영점에 들러보았는데요. 생선구이창업스토리 11부로 서울 삼성동에 있는 삼성직영점 스토리를 작성했을 때가 2020년 1월...
제주도 창업 투어16부 - 제주 본사 원물공장 방문 및 제주 관광지 맛집 투어 2007년 수산물 전문 유통업체 올래씨푸드로 시작해서 제주산 수산물을 활용한 생선구이를 선보이고 있는 올래밥상 삼성직영점은 오픈 이후 꾸준하게 점심, 저녁 불문하고 제주산 수산물을 먹으러 찾아오는 손님들이 많다고 합니다. 이렇게 손님으로 왔다가 창업문의를 주시는 경우도 있고.. 최근에는 생선구이 메뉴로 배달전문점이나 배달 샵인샵 창업을 하고 싶다며 문의를 주시는 분들이 늘고 있는데요 올래밥상 예비창업자분들께서 많이 궁금해 하시는 부분이 어떤 형태로 배송되는지 많이 궁금해하시더라고요 그래서 이번에 올래밥상 본사에서 예비창업자분들을 위해 원물공장 견학 및 제주 관광을 함께 할 수 있는 투어를 기획하게 되었다고 합니다. 며칠 전 투어에 초청을 받아 올래밥상 투자자분, 그리고 예비창업자분들과 함께 제주 본사, ..
식당 창업 3부 - 식당 창업 성공 비결, 20대부터 80대까지 찾아오는 파주 금촌 맛집 식당 창업 3부 - 식당 창업 성공 비결, 20대부터 80대까지 찾아오는 파주 금촌 맛집 점심으로 파주 금촌 맛집에 들렀다. 매일 아침 빚어내는 두부가 들어가는 찌개 맛집 금촌역 근방에 있는 콩밭뜰이라는 곳이다. 점심쯤 도착하니 4~50대로 보이는 직장인 분들이 가게 안으로 들어가고 있었다. 가게 안에는 연세가 지긋해 보이시는 분들도 많이 보였다. 20대인 나는 그 사이에 자리를 잡고 앉았다. 보통 식당에서 쉽게 볼 수 없었던 콩비지탕과 청국장, 초두부도 판매하고 있다. 회사 근처에 순두부찌개집 하나 정도는 있으면 좋겠다고 생각했었는데 심지어 매일 아침 빚는 두부를 넣어 만든다니.. 오래간만에 진짜 맛있는 순두부찌개를 먹어보는 건가 하는 생각으로 메뉴를 주문했다. 8000원짜리 두부떡갈비&순두부 세트와 ..