강남역맛집 (3) 썸네일형 리스트형 쌀국수 창업 3부.. 쌀국수만 맛있는줄 알았는데 분짜도 맛있는 강남 맛집 마진율은? 1부.. 시애틀에서 장사 7년 후 한국에 이어서 오픈한 찹스틱스.. 강남 맛집 타이틀까지..? 오픈 주방 너머로 지켜보는데 주방을 혼자서 운영 중.. 2부.. 손님들로 북적이는 매장 안, 주방장은 단 한 명? 지난번 얼큰-함이 느껴졌던 뜨끈한 양지 쌀국수에 크림치즈+게살 조합 크랩랭군과 에그롤을 같이 맛보고 푹 빠져버린 정통 미국식 베트남 쌀국수집 포시애틀 강남점 오픈한 지 얼마 됐다고 후기도 벌써 많이 생겼다 손님들이 이렇게 정성 가득 쓸 줄이야.. 놀랍다 손님들이 극찬하는 후기 속 사진에 있는 메뉴는 '분짜'인데 그 맛이 궁금해서 점심으로 분짜를 먹으러 다녀왔다. 분짜를 맛보는 순간 숯불향과 감칠맛이 입안을 감싼다. 어느 숯불 돼지 고깃집에서도 잘 못 느끼는 그 맛을 강남 쌀국수집에서 느끼다니.. 베.. 할아버지, 따님, 손녀 3대가 운영하는 중국집 매각 희망합니다 강남 지역 중국집가게 지하에서 3대가 운영(할아버지:주방장, 따님 주방서빙, 손녀:서빙)하고 있는 중국집 매각합니다 본 매각희망사는 강남역 숨은 맛집으로 홍보 한번 안했고 검색해도 찾기 힘든 가게입니다. 후미진곳에 있는데 점심시간에 줄서야 먹을수 있습니다. 맛집 전문가도 못 찾을 정도의 가게입니다. 입소문으로 오시던 분들만 계속 오시지 강남에 5년이상 있어도 '야... 이런 맛집이 있었나' 할 정도로 몰라서 못 옵니다. 배달도 안하고 정말 70년대식 맛인데 점심 먹어보면 놀라는게 '야... 맛도 훌륭하고 이렇게나 제품군(짜장,짬뽕,탕수육,니츠 등)을 모두 주는데 정말 맛있고 저렴하다' 라고 모두들 감탄합니다. 최고의 제품군인데 이를 가맹사업 시스템구축하여 마케팅으로 치고 나갈분을 찾습니다 생선구이 창업 10부 - 점심은 이제 건강식으로. 메뉴고민을 날려줄 생선구이전문 올래밥상 강남맛집~ 오랫동안 일하는곳에서 새로운 맛을 찾기란 쉽지가 않다. 매일 메뉴선택을 하는것도 제일 큰 일이다. 하지만 오랜 기다림끝에 찾아온 기쁜 소식. 생선구이를 좋아하는 입장에서, 즐거운 소식이 들렸다. 프렌차이즈 생선구이 전문점 제주 올래밥상이 강남점에 오픈했다는 소식이 들린것이다. 생선구이 창업을 생각했을때, 좋은 이미지를 받은곳이 제주올래 밥상 이었는데, 강남에 오픈을해서, 좋아하는 생선구이를 먹게될 생각에 바삐 걸음을 옮겼다. 올래밥상 강남점은 2층에 위치해 있어, 한눈에도 딱 보일정도이다. 이제 올라가보도록하자. 입구에 들어가자마자, 딱~ 해녀분이 맞이 해주시네요. 아주 이쁘신 분이네요. ^^ 내부 인테리어는 아주 깔금하고 멋지네요. 엔틱하면서도, 제주도의 이미지가 확실히 보입니다. 멋진 인테리어, 넓은.. 이전 1 다음
