제주올래밥상 (5) 썸네일형 리스트형 삼성역 맛집으로 소문난 제주생선구이 올래밥상 방문기 - 식당 창업 36부 제가 좋아하는 브랜드이자 식당 창업으로도 추천드렸던 제주올래밥상이 최근에 기사가 떴더군요. 올래밥상 기사문 (출처 : 매일경제) https://www.mk.co.kr/news/business/10620467 로코노미 넘어 로컬 브랜드로, ‘제주 올래밥상’ 이호성 대표 “추후 제주형 소셜커머스 시스 프랜차이즈 외식 브랜드들이 ‘로코노미(로컬+이코노미)’ 메뉴를 잇따라 선보이며, 고객 잡기에 나서고 있다. 특히 MZ세대 소비 트렌드에 부합한다는 의미가 있어 메뉴 개발에 중요 키워드가 www.mk.co.kr 요즘 일이 바빠 끼니를 대충 때우다보니 비교적 거리가 있는 올래밥상에 가기 힘들었는데 정갈한 그맛이 자꾸만 생각나더라고요. 마침 삼성역 근처에서 업무미팅이 잡혀서 삼성역 맛집 제주올래밥상에서 점심이나 먹자.. 소자본창업을 첫 째로, 착한 한식 프랜차이즈 '올래밥상' 리뷰 최근 창업시장에서 핫한 키워드는 바로 '소자본창업' 코로나로부터 이어진 경기침체로 자영업자들이 많은 자본력이 없을 뿐더러 처음부터 창업비용을 줄여 위험부담을 낮추고 싶어하는 것이다. 이에 많은 프랜차이즈 기업들이 너도나도 소자본창업을 앞세우고 있다. 몇몇 프랜차이즈에선 홈페이지 상으로 '창업비용 0원!'을 외친다. 정말일까? 가맹상담을 몇번 받아본 예비창업자라면 실제 안내된 비용보다 높은 비용을 요구하는 경험을 해봤을 것이다. 오늘은 실제로 창업비용에서 거품을 없애고 소자본창업을 실천하고 있는 제주생선구이 올래밥상을 알아보려고 한다. 브랜드 정보 올래밥상은 제주 청정바다에서 잡아올린 싱싱한 제주산 수산물과 생선을 원재료로 따뜻한 집밥같은 한상을 내세우는 프랜차이즈이다. 본사는 제주에 위치하고 있으며 현재.. 생선구이 프랜차이즈 창업 34부 - 진영휴게소점 오픈 "믿을 수 있어서 좋다" 2016년 가맹사업을 개시해 이제는 알만한 사람들에겐 익숙한 브랜드 "제주생선구이 올래밥상" 가맹점 오픈에 혈안이 되어있는 프랜차이즈가 우후죽순 생겨나고 있는 요즘, 올래밥상이라는 브랜드는 조금 다르다. 근본적인 이유는 최근 관련업종에 종사해보지도 않고 브랜드를 론칭하는 경우가 잦은데, 올래밥상을 시작한 이호성 대표는 제주 수산물 관련 공기업에서 10년간 재직하고 제주 애월읍 신엄리에서 수산 가공업을 하며 직접 현장에서 부딪혀온 경험으로 브랜드를 론칭하였기 때문이다. 시즌별 생선의 품질이나 재료 손질기법, 유통과정 등에 대한 해박한 지식을 가지고 시작하였으니 흔히 말하는 '롱런하는 프랜차이즈'의 기본 조건을 갖춘 것이다. 이전에도 생선구이 프랜차이즈 관련해서 올래밥상에 대한 글을 몇번 다루었지만 오늘 전.. 제주도 창업 투어16부 - 제주 본사 원물공장 방문 및 제주 관광지 맛집 투어 2007년 수산물 전문 유통업체 올래씨푸드로 시작해서 제주산 수산물을 활용한 생선구이를 선보이고 있는 올래밥상 삼성직영점은 오픈 이후 꾸준하게 점심, 저녁 불문하고 제주산 수산물을 먹으러 찾아오는 손님들이 많다고 합니다. 이렇게 손님으로 왔다가 창업문의를 주시는 경우도 있고.. 최근에는 생선구이 메뉴로 배달전문점이나 배달 샵인샵 창업을 하고 싶다며 문의를 주시는 분들이 늘고 있는데요 올래밥상 예비창업자분들께서 많이 궁금해 하시는 부분이 어떤 형태로 배송되는지 많이 궁금해하시더라고요 그래서 이번에 올래밥상 본사에서 예비창업자분들을 위해 원물공장 견학 및 제주 관광을 함께 할 수 있는 투어를 기획하게 되었다고 합니다. 며칠 전 투어에 초청을 받아 올래밥상 투자자분, 그리고 예비창업자분들과 함께 제주 본사, .. 제주도 올래씨푸드가 인수·합병(M&A) 시장에 나왔다. 제주올래밥상이 인수·합병(M&A) 시장에 나왔다. 설립 12년 만이다. 제주올래밥상은 올래씨푸드 법인의 브랜드로 알려진 청정의 바다 제주 연근해에서 잡아 올린 안전하고 맛있는 먹거리 제주수산물 전문 기업이다. 23일 금융 투자업계에 따르면 올래씨푸드는 프랜차이즈M&A거래소와 하나회계법인과 매각 주관사 계약을 체결했다. 제주올래밥상은 경영권을 포함한 매각 일체를 프랜차이즈M&A거래소(FMX)에 위임하기로 했다. 앞서 FMX 지난해 말 올래씨푸드와 포괄적 경영참여형 자문 계약을 맺은 바 있다. 자문 계약 체결 후 회사 가치를 끌어올리기 위해서 올래씨푸드는 경영권 매각을 결정하게 됐다. 투자업계 관계자는 "올래씨푸드는 프랜차이즈M&A거래소와 기존 제주 수산물 유통을 뛰어넘어 제주올래밥상 직영점과.. 이전 1 다음
