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한식 창업

가족 모임 맛집, 한정식 맛집으로 유명한 '일호점미역' 방문기 - 한식창업 1부

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요즘 가족모임이 많아지면서 

가족식사 하기 좋은 한식맛집들을 자주 찾는데요!

 

한식맛집으로 찾아서 방문했다가

3번 넘게 방문하고 있는 곳입니다.

 

알고 보니 맛있는 녀석들에도 나왔던

한정식맛집이더라고요!

 

 

 

일호점 미역 기사문 (출처 - 데일리 한국)

https://daily.hankooki.com/news/articleView.html?idxno=624490

 

'맛있는 녀석들' 미역국·시래깃국 맛집 "매운김 곁들이면 맛있어" - 데일리한국

‘맛있는 녀석들’ 미역국 시래깃국 맛집이 화제다.11일 방송된 코미디TV '맛있는 녀석들'에서는 유민상, 김준현, 김민경, 문세윤이 ‘엄마의 밥상’을 떠올리게 하는 시래깃국과 미역국 맛집을

daily.hankooki.com

 

 

 

가족모임하기도 좋아서 

한정식맛집으로 추천해드리려 합니다.

 

한식맛집 가는데 날씨가 너무 맑고 좋아서

덩달아 기분이 좋아졌답니다~!

 


 

 

 

 

 

저는 일호점미역 지점 중

용인 본점에 위치한 일호점 미역을 찾았습니다.

 

용인 고기리에 위치한

일호점미역 본점은

 

주거지역도 아닌 대중교통편이 좋지 않은

외곽 지역에 위치하였음에도

많은 분들이 자가를 이용하여 

줄서 방문하고 있는 모습이었습니다!

 

소모임으로도 단체로도

가족모임으로도 확실히 많이

방문하는 것 같습니다. 

 

얼마나 맛있길래 이렇게들 방문해주실까!

맛에 대한 기대가 더욱 커졌습니다~!

 

네이버 지도 (업체제공사진 참고)

 

 

일호점 미역은 가족생일모임으로도

추천드리는데요!  

 

생일이신 분들을 위해 

매장에서 직접 만든 '호두앙금케이크'

무료로 증정해드리고 있다고 합니다. 

 

생일을 증명할 신분증만

지참하시면 된다고 하네요! 

 

가족모임으로도 좋은데

가족생일모임으로도 딱인것 같아요! 

 

 

 

 

저번에 방문했을 때,

사람이 많은 편이었어서

 

점심시간보다 일찍 도착했는데도

벌써 주차장이 가득 차있네요.

 

사장님께 이렇게 주차장이 꽉차고

많은 손님들이 웨이팅을 걸만큼

손님이 많은 이유를 여쭤보니

일호점미역만의 소담한 정찬으로

가족단위 및 모임에서 많이 찾아주신다고 한다!

 

 

 

대기하면서 간단하게 볼 수 있는

일호점 미역의 간단한 브랜드 소개가 있습니다.

 

식약처 인증 위생등급

'매우 우수'받은 식당이라 그런지

 

까다롭게 선별한 신선한 재철 재료

매일 손수 만든다고 하네요!

 

더욱 믿음이 갑니다.

 

 

 

일찍 갔는데 6팀이나 대기가 있는 걸 보니

 

한정식맛집답게 점심시간엔

정말 많은 사람들이 올 것 같습니다.

 

웨이팅을 등록하고 기다렸는데

순환율이 빨라서 금방 입장이 가능했습니다.

 

 

 

 

대기하면서 외관 사진을 한번 찍어봤는데

깔끔하고 통일된 디자인이 좋았습니다.

 

역과 거리가 조금 있는 편임에도 불구하고

자차를 타고 많은 분들이 계속 들어오시는 걸 보고

 

한정식맛집임을 또 한 번 느꼈습니다.ㅎㅎ

 

기다리는데 냄새가 너무 좋아서

3번 넘게 방문해도 침이 고이네요....


 

짧은 웨이팅을 마치고,

자리를 안내해 주셨습니다.

 

 

 

들어서자마자 보이는 '맛있는 녀석들'!

 

방영된 지 꽤 됐는데 아직 인기가 많은 거 보면

찐 맛집 맞는 것 같습니다.ㅎㅎ

 


 

 

배고파서 빠르게 메뉴판을 열어봤습니다.

 

 

주로 미역탕 정찬을

많이 시켜드시는 것 같더라고요! 

 

 

저희는 활전복 미역탕 정찬으로 주문했습니다. 

 

 

보통 가족 단위로 많이 오셔서

 

미역탕 정찬으로 시키고

사이드 메뉴를 추가하시는 것 같습니다.

 

 

 

 

테이블 위에 준비되어 있는 물품 이외에는 

 

부족한 반찬이나 앞접시, 국자 등등

자유롭게 이용 가능하다고 되어있습니다.

 

셀프바로 이용하니

반찬도 추가로 먹고 싶은 만큼 먹을 수 있어 좋습니다.

 

셀프바가 있기 때문에

더욱 빠른 회전율을 자랑하지 않을까 싶습니다.

 

 

 

 

미역국정찬 세트 메뉴가 나오기 전

 

기본적인 반찬으로

김치와 앞접시를 나눠 주십니다.

 

사람이 정말 많았는데 보통 사람이 많으면

시끌벅적하고 시끄러워서 정신없는 편인데

 

일호점 미역은 인테리어 분위기도 깔끔하고,

사람이 많아도 정신없다는 느낌은 못 받았습니다.

 

그래서 제가 일호점 미역을

좋아하는 이유 중 하나이기도 합니다.

 

 

 

 

보통 젊은 2-30대 분들부터

연세가 드신 분들까지 남녀노소 

 

미역국은 누구나 다 즐길 수 있어

연령대 제한이 없는 것 같아요! 

 

찾아주시는 고객의 연령대가 다양해

한식창업하기에도 참 좋을 것 같습니다.

 

 

 

어떤 밥을 쓰고, 어떤 음식을 쓰는지

꼼꼼하게 잘 설명되어 있어

더욱 믿음이 갔습니다.

 

통일된 브랜드 콘셉트가

확실히 보기 좋더라고요.

 

한식창업을 하게 된다면

이런 세세한 부분들이 중요할 것 같습니다.

 


 

 

 

 

 음식 나오기 전

생수, 앞접시, 수저를 들고 올 수 있는

셀프바를 조금 둘러봤습니다.

 

 

가족식사를 많이 하는 한식맛집답게

 

직원분들과 가족사진처럼 찍어둔 모습이

분위기를 더욱 따뜻하게 만들어주네요~

 

 

 

 

매일 아침 직접 만드신다는 반찬

보기만 해도 신선한 재료를 쓰시는 게 느껴집니다.

 

밑반찬 개수가 다양해서

맛이 없다고 생각할 수 있는데

 

하나하나 다 맛있습니다..! 

 

반찬까지 맛있다 보니 자주 리필해서

드시는 분들이 많이 계시더라고요.

 

 

 

 

디자인들이 심플한 편인데

 

통일성이 있다 보니까

보는데 편안하더라고요!

 

한식창업을 생각 중이시면

이런 깔끔한 디자인들이

샵인샵을 하기에도 쉽지 않을까 싶습니다.

 


 

 

사실 기다린 지 얼마 되지 않았는데

벌써 음식이 나왔네요!

 

금방 나오는 편이라,

오래 기다리지 않아도 돼서 너무 좋습니다.

 

상다리 부러질만한 정찬메뉴!

다양한 반찬을 맛볼 수 있어서 좋습니다.

 

 

 

 

활전복 미역탕 정찬의 탕요리입니다.

 

같은 미역국이라 해도

집에선 낼 수 없는 진한 맛이 납니다.

 

 

 

영상으로 봐도 윤기가 좔좔 흐르는 게

실제로 가보면 확실히

다른 걸 느끼실 수 있을 겁니다.

 

따라 할 수 없는

일호점미역만의 매력이 있습니다. 

 

 

 

 

일호점 미역의 미역탕은

 

미역의 아삭함

완도산 미역을 써서

확실히 다른 게 느껴집니다.

 

 

아삭하면서도 부드러워서

목 넘김이 좋습니다.

 

 

따라서 나이가 어린아이부터

연세가 있으신 분들까지

 

나이 제한 없이

모두가 좋아하는 것 같습니다.

 

 

 

 

활전복 껍데기가 쉽게 발려

간편하게 먹을 수 있습니다.

 

오동통한 살과 밥을 

미역탕에 말아먹으면.. 크으..!

 

 

 

 

음식이 빨리 나온다고

퀄리티가 떨어지는 게 전혀 아닙니다.

 

제 고정관념을 깨게 해 준

한정식맛집입니다! 

 

조리 노하우를 저도 알고 싶을 정도로

음식은 빠르게 나오는데 너무 맛있네요.

 

 

 

 

 

아무래도 가족모임으로

가족식사하러 많이 오다 보니

 

아이를 위한 의자들도

따로 마련되어 있습니다.

 

사장님의 센스는 정말

최고입니다~~!!

 

 

 

 

반찬이 인기가 많아서 그런지

반찬을 따로 구매할 수 있는 곳이 있더라고요!!

 

연령 제한 없는

남녀노소 인기 많은 한식맛집이니

 

한식창업을 고민 중이시라면 

참고하셔도 괜찮을 듯합니다.

 

메뉴 같은 것들도 간편하게 되어있고

디자인도 심플한 편이라, 운영방식도 편리해

한식창업을 고민하고 계신다면 추천드립니다.

 


 

 

 

한식창업을 하는 데 있어

무작정 따라가는 것이 아닌

 

소비자가 가장 많이 찾는

브랜드만의 특색이 필요할 것 같습니다.

 

소비자의 입장으로 방문했을 때,

따라 할 수 없는 그 브랜드만의 맛이 있기에 

계속 찾게 되는 게 아닐까 싶습니다. 


 

 

 

일호점미역의 한식창업 가맹점 절차

 

개설상담을 진행 후 점포확정을 통해

가맹을 계약하게 됩니다!

 

그 외에 인테리어, 마케팅 및 사후관리 등등

도맡아 진행하고 있으니

 

더욱 믿고 맡길 수 있는

한식창업이라 생각합니다.

 

일호점미역은 경기 외곽지역임에도

많은 손님분들이 찾아주시는 모습에서

 

주거상권지역이 아니더라도

유동인구가 많은 번화가가 아니더라도

브랜드가 좋고 음식맛이 좋으면

장사가 잘되는구나 라는 것을 

또 한번 느끼면서..!

 

 특수상권에서의 창업을 생각하고 계시다면

일호점미역 창업을 추천드립니다.

 

일호점미역 한식창업에 관심있으신 분들은

아래에 번호 또는 카카오톡 채널로 문의하시면 될 것 같습니다! 


 

https://blog.naver.com/no1dot

 

일호점미역 : 네이버 블로그

오랫동안 준비하고 매년 성장해온 일호점과 함께 동반성장 할 파트너를 모집합니다. 가맹문의 1670-2915

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