순대국 창업 (25) 썸네일형 리스트형 순대국 창업 4부.. '옛날아우내순대'로 알아보는 '순대국 맛집' 창업의 기본. 안녕하세요. 코로나로 인해서 자영업이 많이 힘들다는 소식 자주 접하셨을 겁니다. 반면 배달 업계가 지속적인 성장세를 이어나간다는 소식도 들으셨을 겁니다. 그렇기에 오늘 포스팅은 창업주분들과 함께 '옛날아우내순대' 순대국 맛집 창업 스토리를 통해, 이러한 불황을 어떻게 극복해 나가야 하는지 알아보겠습니다. 예비 창업주분들이나, 경제적 불황으로 업종을 전환하고자 알아보시는 분들이 많으실 겁니다. 주 연령대는 3040의 젋은 창업주분들부터, 퇴직하시고 창업을 알아보시는 중장년층까지. 많은 사람이 창업에 도전합니다. 사업을 시작하기 위해 소중히 모은 자본금, 하지만 막상 창업을 시작하려 하니 막막하시지 않으셨나요? 그렇기에 체인점을 통해서 창업을 찾아보신 분들이 많으실 거라 생각합니다. 하지만 체인점은 종류, .. 순대국 창업 3부.. 홀 배달 동시 창업으로 성공 업종변경한 천안 봉명동 순대국 맛집 안녕하세요 지난 1부에서는 천안 봉명동에 있는 매장에 방문하여 병천순대로 만든 가성비 좋은 순대국 후기를 남겼었는데요. 순대국 창업 1부.. 전국 맛집이 된 60년 전통 병천순대 '옛날아우내순대' 본사 및 가맹점 방문기 얼마전 5년, 10년도 아닌 수십년동안 한가지 음식에 대한 외길 인생을 걸어왔다는 한 기업이 프랜차이즈ERP연구소의 문을 두드렸다. 대체 어떤 음식을 그렇게 오랜기간 만들어왔는지.. 기업의 이 franerp.tistory.com 그때 그 깔끔하고 시원한 국물과 통통한 순대 맛이 그리워져서 혹여나 배달로도 먹을 수 있을까하고 배달앱을 켜보았습니다. 그전에 한가지 소식을 전해드리자면. 최근 병천전통순대 배달창업 문의가 많이 들어와서 예비점주님들과 얘기를 나눠보면 주변에 병천전통순대를 배달로 .. 순대국 창업 2부.. 우연히 일 매출 3,053,000원 인증 게시물을 보다 지난 스토리 보러가기.. 순대국 창업 1부.. 전국 맛집이 된 60년 전통 병천순대 '옛날아우내순대' 천안봉명점 방문기 순대국밥 창업 1부.. 전국 맛집이 된 60년 전통 병천순대 '옛날아우내순대' 본사 및 가맹점 방문기 얼마전 5년, 10년도 아닌 수십년동안 한가지 음식에 대한 외길 인생을 걸어왔다는 한 기업이 프랜차이즈ERP연구소의 문을 두드렸다. 대체 어떤 음식을 그렇게 오랜기간 만들어왔는지.. 기업의 이 franerp.tistory.com 1시가 넘어도 손님들이 이어지는 옛날아우내순대 천안봉명점에서 순대국을 직접 먹어보니 맛집으로 유명해질만하다는 생각이 들었던 이 브랜드.. 하지만 창업을 할 때는 훨씬 현실적인 부분을 고려해야하기 때문에 과연 이 수도권에서 6,000원의 가격으로 판매한다면 실질적.. 순대국 창업 1부.. 전국 맛집이 된 60년 전통 병천순대 '옛날아우내순대' 본사 및 가맹점 방문기 얼마전 5년, 10년도 아닌 수십년동안 한가지 음식에 대한 외길 인생을 걸어왔다는 한 기업이 프랜차이즈ERP연구소의 문을 두드렸다. 대체 어떤 음식을 그렇게 오랜기간 만들어왔는지.. 기업의 이사님을 만나 여쭤보니 대화의 시작과 동시에 시간은 거꾸로 흘러 630년 전, 조선시대로 돌아갔다. 그 시절 지금의 천안 병천지역에서는 아우내장터가 한창이었다고 한다. 그리고 당시 아우내장터에는 손으로 직접 만든 순대와 푹 고아낸 국물로 장터를 찾은 사람들이 끼니를 때울 수 있는 순대국이 별미로 자리잡고 있었다. 시간을 다시 거슬러 올라와 1998년, 그때 그 손맛을 그대로 유지한 순대가 부활을 했는데 그것이 얼마전 우리 FranERP로 문을 두드린 (주)병천아우내식품의 시작과도 같았다고 한다. 병천아우내식품에서는 1.. 이전 1 2 3 4 다음
