본문 바로가기

고기집 창업

숯불돼지갈비창업4부..직영점이 잘되서 따라 창업한 돼지왕갈비 체인점

반응형

 

영업시간 : 11시 30분 - 22시 30분

브레이크 타임 : 14시 - 17시

무한리필 이용시간 1시간 30분

연락처 : 031-967-5038

 

 


친구들과 가게된 더 조은갈비 식사점

 

동국대 병원 근처에 있다.

 

오픈한지 얼마 안돼서 화환이 가득

 

 

 

                                              이곳은 돼지갈비와 삼겹살이 무한리필인 곳이다.

 

 하나만 먹을수도 있고 둘 다 먹을 수도 있고~

그런데  가격 차이가 크지 않다 보니, 거의 둘 다 먹는 메뉴를 택한다고 한다.  고럼고럼....

 

 

 공깃밥에 음료까지 무한리필에 포함!

고기 무한리필집에서 밥이나 음료를 따로 팔면 은근히 안먹게 되는데,

포함이라니 너무좋다. 고기 먹을 때 밥 없으면 아쉽

 

생긴지 얼마 안돼서 가게가 깔끔하다. 

 

한쪽 벽이 다 창문이고 바로 앞에 나무들이 보여서 시원시원~

 

메뉴판!

 

무한리필 고기 말고도 식사류도 판다.

고기는 단품으로도 있다.

많이 안 먹을 생각이면 단푼도 괜찮을듯

 

<<대신 단품이면 공깃밥 1000원 음료 500원 이다.>>

 

무한리필 이용시간은 한 시간 반

 

여기는 고기 빼고는 다~! 셀프다.

술도! 술은 셀프로 가져가고, 직원분이 매의 눈으로 체크!

해서 계산 하신다고 한다.ㅋㅋㅋ

 

브레이크 타임 2시부터 5시!

 

그리고 환경부담금 5000원 입니다! 

 

삼겹살도 같이 판매 하지만, 메인은 갈비 인 듯 하다. 

자연재료로 숙성 시키고 안 좋은 재료는 넣지 않았다고~

먹어보니 고기도 맛있고 자극적이지도 않았다.

 

 

셀프바

 

매장 한편에 있는 셀프바.

여기에 고기 빼고 다 있다.

 

음료, 밥,반찬들, 물티슈에 앞치마까지~

반찬들은 마늘 , 떡 , 양파 , 상추  , 콩나물 김치, 쌈장 등 일반 

고깃집에 있는 반찬 들이 있다.

주류 냉장고

 

주류는 냉장고에서 꺼내 가면 된다. 

그냥 알아서 가져가고, 계살할 때 직원분이 알아서 체크 하고 계산 해주심.

고기빼곤 다 셀프라고 생각하면 될꺼 같아요!

 

 

그리고 이 양파소스! 반찬 코너에 없길래 어딨나 했더니

 

냉장고에 있었다.

 

밑에 겨자가 가라앉으니 꼭 흔들어 주자.

 

세팅 완료!

 

만두랑 떡! 도 있어서 가슴이 설렜다...힛..

 

 돼지갈비가 왔다! 두둥---

 

목전지랑 갈비 이렇게 두 부위를 쓴다고 하셨다.

 

이렇게 해서 숯을 피우고, 그위에 갈비 전용 불판을 덮어 주신다.

 

돼지갈비 굽는 동영상.

0

지글지글 잘 구워진다.

숯이고 양념 고기 니까 안 타게 조심 해야한다.

갈비 구울 땐 항상 심장이 쫄깃쫄깃...ㅋㅋㅋ

 

요건 천원 짜리 버섯.

 

이것도 냉장고에 있다.

고기 구울 때 버섯도 살짝 구워주면 쫀맛.

우리는 오픈 기념이라고 서비스로 주셨다.

 

떡이랑 만두도 구워서 잘 먹었다. 

만두는 당면이 많은 만두 였다.

 

그리고 삼겹살! 

 

살짝 칼집이 나있는 두툼한 삼겹살이다.

삼겹살 먹는다고 하면 갈비 불판에서 삼겹 불판으로 바꿔 주신다.

 

사이드에 다 구운 고기도 올려둘 수 있는 작은 판도 주신다.

 

앞 뒷 면 노릇노릇 하게 한 번씩 구워주고

 

적당한 크기로 잘라서 꼼꼼히 구워주기~

열심히 떠들면서 구웠더니 좀 태워먹었지만......

 

삼겹살도 당연히 맛있었다.

 

하지만 갈비를 먹고 나서 먹었더니, 촉촉한 갈비가 그리워지는 느낌ㅋㅋㅋㅋ

 

삼겹살 먹고 갈비를 먹는 게 더 좋을것 같다.

 


질 좋은 삼겹살과 돼지갈비가 무한리필 이여서 맛있게 먹은 더조은 일산 식사점.

 

하지만 둘 다 먹을거면 삼겹살을 먼저 먹는게 좋을 것 같다.

생고기를 먼저 먹고 양념고기를 먹느게 더 맛있게 먹을 수 있을듯함!

 

밥도 음료도 무한 리필 가격에 포함 이고, 셀프바가 깔끔해서 좋았다.

 

회식으로 많이들 오시는것 같다. 역시 회식에는 고기짘ㅋㅋㅋㅋ

 

친구 가족들과 고기 푸짐 하게 먹고 싶을때! 더 조은갈비가 안성맞춤 일 것 같다.

 

 


위치 는 

 

 

경기 고양시 일산동구 위시티로 49 1층

 

 

버스정류장 

 

여기 버스정류장 위시티 5단지 에서 내리시면 바로 보입니다.~!~!

 

 

 

 


 

 

▼ 영업 중인 지점 확인하기

 

숯불돼지갈비 무한리필 더조은갈비

무한리필 돼지갈비 프랜차이즈 전문점, 고깃집창업, 업종변경창업전문, 창업안내

xn--w39aj2lbyj24ioob.com

 

더조은갈비 프랜차이즈 

창업문의 및 창업설명회 문의는
010-4690-7620 or 1811-6855 
으로 연락남겨주시면 됩니다

반응형