성공적인 프랜차이즈 가맹을 위한 초기 준비 사항 - 한식창업 10부

 

안녕하세요. 오늘은 성공적인 프랜차이즈 가맹을 위해 초기 준비사항은 어떤 것들이 있는지 같이 살펴보려 하는데요!

마지막에 예시 브랜드도 간략하게 소개해드리니 끝까지 꼭 봐주시기 바랍니다. 프랜차이즈 창업을 준비하다 보면 참 여러 가지 고민들과 따져봐야 할 문제들이 많은데요! 그런 것들을 차근차근 하나씩 살펴보려 합니다. 

 

가장 먼저 기본적으로 내가 잘할 수 있는 음식은 어떤 것인지? 내가 좋아하는 메뉴인지? 내가 오랫동안 잘 할 수 있는지?를 확인해봐야 합니다. 예를 들어 한식, 중식, 양식 중 나는 어떤 게 가장 자신 있는가?부터 시작해 제일 먼저, 업종 선택을 잘해야 하는데요! 보통은 평균적으로 카페나 한식을 많이 선택하는 편입니다.

 

그리고 프랜차이즈를 잘 할 건지 개인 사업을 진행할 건지도 결정해야 합니다. 개인사업을 진행했을 때, 수익을 많이 가져가는 대신 1~100까지 스스로 다 진행해야 한다는 단점이 있습니다. 물론 매출이 매번 잘 나온다고도 보장할 수 없는 부분이기도 하죠. 프랜차이즈 사업은 같은 수익을 놓고 봤을 때, 수익을 조금 덜 가져가긴 하지만 그 대신 본사의 관리를 받을 수 있죠. 일종의 카드로 결제하면 수수료를 내야 하는 것과 같은 원리로 관리를 받는다면 그만큼의 수수료를 지불해야 하는 게 맞겠죠?

 

그렇다고 모든 프랜차이즈가 다 관리를 체계적으로 해주는 것은 아닙니다. 체계적인 시스템을 갖춘 본사를 찾아 가맹을 진행할 시 가맹점주분들은 매장 운영에만 집중하면 되겠죠. 그리고 검증된 메뉴와 프로그램으로 운영이 훨씬 더 수월해집니다.  그래서 개인적으로 저는 프랜차이즈를 선호하는 편인데요. 이 글을 읽는 분들도 아마 프랜차이즈를 고민하고 계셔서 글을 접하게 되신게 아닐까 싶습니다. 그렇다면, 프랜차이즈에 관련된 내용을 토대로 한 번 살펴볼까요? 

 

 

저는 프랜차이즈를 중점으로 계속해서 내용을 정리하고 있기에 프랜차이즈 창업을 준비할 때, 필수로 체크 해야 할 사항들을 알아보려 합니다. 개인적으로 확인해봐야 할 부분들을 나열해 보겠습니다. 

 

1. 인지도가 있는 브랜드인가?

2. 초기 투자 비용 및 작은 평수까지도 운영 가능한가?

3. 신규로 할 것인가? 업종 변경으로 진행할 것인가?

4. 유행을 타지 않는 아이템인가?

5. 브랜드의 장단점은 무엇인가? 

 

이 외에도 분명 따져봐야 할 부분들이 당연히 많겠죠. 근데 기본적으로 저는 이렇게 5가지는 꼭 확인해보셨으면 좋겠습니다. 창업을 한 번 시작하게 되면 뒤돌아보기 어렵기 때문에 내가 결정할 창업 아이템을 최대한 많이 다양하게 상담을 받아본 후 진행하시는 걸 추천드립니다. 창업에 관련된 상담을 받아보는 게 돈이 드는 게 아니잖아요? 내가 고민하는 브랜드들을 상담받아 비교분석하는 것은 당연한 일입니다. 

 

 

여기서 제가 가장 기본적인 요소들을 다 따져봤을때, 추천드리는 창업 브랜드가 있어 간략하게 소개해드리겠습니다. 사실 계속해서 정보를 찾아보고 9부까지 쭉쭉 보고 있는 브랜드인데요. 바로 생선구이를 주된 메뉴로 운영하고 있는 한식 창업 브랜드 '제주올래밥상'입니다. 여기서 바로 생선구이에 대한 연기, 냄새로 걱정하시는 분들이 계실 것 같은데 이 브랜드는 특허받은 기술을 사용해 연기와 냄새가 나지 않습니다. 실제로 방문했을 때, 연기와 냄새가 전혀 없었습니다. 

 

 

제주올래밥상 브랜드는 2016년 10평규모의 매장으로 강남 한복판에서 시작해 지금까지 꾸준히 브랜드의 명성을 유지해오고 있는데요! 동일하게 가맹도 10평부터 시작 가능하며, 업종변경으로 진행하는 분들이 많이 계신다 하더라고요. 유행을 타지 않는 아이템으로 지금까지도 많은 이들에게 사랑받고 있는 브랜드입니다. 추가적인 내용에 관련해서 9부 링크 보내드립니다. 참고하시면 더 내용 이해에 도움이 될 거라 생각합니다.

 

 

예비가맹점주분이라면, 브랜드의 미래 전망을 꼭 확인해보세요. - 생선구이창업 9부

 

 

창업 관련된 상담을 받아보고 싶으시다면 추가적인 문의는 아래 홈페이지로 남기시거나 문의 전화 남겨놓으시면 좋을 것 같아요. 아래에 링크와 전화번호 남겨놓겠습니다. 추가적으로 계속 다뤄야 할 한식창업 프랜차이즈 관련 정보들을 하나씩 살펴나갈 예정이니 참고하시기 바랍니다.

 

제주올래밥상

 

올래밥상 가맹 문의 

010-8352-8611