본문 바로가기

고기집 창업

(23)
고깃집창업2부..전수창업 도움으로 돼지갈비무한리필 창업 성공한 공릉동 맛집 탐방 1부에서 고깃집 창업 성공노하우 7가지 정리해 보니 최종소비자의 입장에서는 맛있고, 양많고, 싸니 재구매율이 당연히 높아지니 장사하는 창업자 입장에서는 매출은 높고 원가율은 낮아지고 셀프다보니 손 쉬운 창업아이템에 인건비도 줄어들고 영업이익은 높아지고 여기에다 창업비까지 반값에 저렴하니 고기집 창업을 알아보시는 분들에 최고의 고기집 창업 아이템은 무한리필 돼지갈비와 칼통삼겹살 전문점이구나 라는 생각이 들었다. 도대체 어떤 맛인지 궁금하여 서울에는 매장이 어디 있나요?? 최근에 서울 노원구 공릉동에 위치한 한국과학기술대학교 상권에 7)공릉점 매장을 오픈했다며 과기대 학생들의 단체 모임의 장소로 급 부상 하고 있다고 한다. 매장가면서 그 다음 창업스토리를 이어가자며.. 3시쯤에 과기대 매장을 함께 찾아가 보..
고기집창업 1부..폐업과 업변고민이신가요? ROTC출신의 전수창업전문가 만나보시죠 우리 프랜차이즈ERP연구소로 1990년대 부터 고기집 창업과 고기류 유통업과 육가공 제조업에서 20년간 한 분야의 길을 걸어 왓다며.. 현재 고깃집 전수 창업을 해주고 있다는 대표님 한 분이 찾아오셨다. ROTC 출신의 직업군 제대후 대기업에서 유통업을 담당하다가 IMF가 오면서 고기집 창업을 하게 되었고 지금까지 20년간 쭉 고기와 관련된 일을 하고있다는 것이다. 군인 특유의 성실함과 열정으로 돼지갈비 브랜드 개발과 최저가 유통 납품에 올인해서 무한 리필 돼지갈비 전수 창업을 하고 있다고 한다 . . 그럼 20년간 고기집창업과 관련되어 해보신게 먼가요? 여쭤보니 솥뚜껑 삼겹살 창업부터 시작해서 그시대에 맞게 대패삼겹살 창업, 껍데이창업, 벌집삼겹살, 칼집삼겹살창업, 돼지갈비창업,무한리필 고깃집창업등 돼..