창원 반림동에
생선구이집이 새로 오픈했다고 해서
찾아가보았습니다~
반송시장 트리비앙상가 1층에 있는
올래밥상 창원 1호점!
포장 배달 전문점으로 신규 오픈했더라고요
네이버에 미리 검색을 해보니 오픈이벤트 진행중이었습니다
사장님 알림
"오픈한지 몇일 안됐지만 벌써 많은 분들이 단골이 됐습니다"
반림동 주민들 사이에서 벌써 맛집으로 소문이라도 난듯,,
올래밥상 창원 1호점은 반송시장 안에 있어서
반림동 주민분들과 시장상인 분들이 많이 찾아주시나봐요~
올래밥상 창원 1호점에 도착해서 사진을 찍어봅니다
마치 제주도의 귤을 떠올리게 하는 주황색 포인트가 눈에 띄네요
앞쪽에 메뉴 소개 배너도 있고요~
상세한 메뉴 소개는 뒷쪽에 해볼게요
매장에 들어가려고 가까이에서 보니 입구에 어부드림 인증업체 푯말도 붙어있었어요
"본 업소에서는 세계7대자연경관 제주도의 청정해역에서 생산된
명품 수산물을 맛 보시고 구입하실 수 있습니다"
올래밥상은
제주산 원재료 사용 비율이 80% 이상인 업체에게만 수여하는
제주형 프랜차이즈 가맹본부 인증패도 가지고 있다고 하죠
출처: https://franerp.tistory.com/913 [프랜차이즈ERP연구소]
"우리집으로 제주의 신선함이 배달됩니다"
라는 문구가 괜히 나온 게 아닌 것 같습니다
포장이나 배달로 집에서 간편하게 생선구이를 먹을 수 있어서
자취생이나 직장인, 어머님들한테도 인기가 많겠다 싶었는데
게다가 제주산 원물이라니,, 맛이 더욱 기대됩니다
올래밥상 창원 1호점에서 오픈 이벤트를 진행하고 있어서
2만원 이상 주문시 성게미역국을 서비스로 준다고해요
성게미역국은 올래밥상에서 인기가 많은 메뉴 중 하나죠
오픈 이벤트 기간은 2020.11.23. ~ 2020.11.30
창원점의 자세한 소식은 아래 링크 참조하시면 될 것 같습니다
매장 내부로 들어가보니 귤이랑 떡들이 준비되어 있네요
테이크아웃 하시는 손님들을 위해서 준비해둔 센스,,
포장 배달 전문점은 이렇게 홀은 활용하지 않고
보통 밑반찬 진열해둘 진열대와 주방만해서 많이들 운영하시죠
입구를 통해서 안쪽으로 문을 열고 들어가면 주방이 있습니다
화구랑 제주돼지볶음 용 후라이팬, 더 안쪽으로는 생선구이용 오븐도 보이고요
올래밥상 생선구이는 본사에서
원물을 손질한 후 80%까지 초벌구이를 해서 보내준다고 합니다
1차 작업을 통해서 생선구이 특유의 단점인 비린내와 연기를 잡기 때문에
가게에서는 부담없이 조리를 할 수 있다는 점이 큰 메리트라고 할 수 있죠
010-8352-8611
지점에서는 초벌 후 낱개로 포장되어 오는 생선구이를 간편하게 받아
전용 오븐에 굽기만 하면 바로 메뉴로 나갈 수 있게 됩니다
조리 과정이 간단하고
자택에서 조리하기 어려운 생선구이를 배달, 포장으로 제공하니 수요는 꾸준히 높고
배달앱 내 경쟁이 치열한 치킨, 피자, 떡볶이랑 달리 생선구이는 독보적인 메뉴이기 때문에
배달업계에서도 경쟁력 있는 아이템이라는 생각이 듭니다
올래밥상 창원 1호점 메뉴입니다
가자미구이, 고등어김치조림, 돼지볶음으로 구성된 삼춘세트
삼치구이, 고등어김치조림, 돼지볶음으로 구성된 고삼세트
고등어구이, 고등어김치조림, 돼지볶음으로 구성된 어멍세트
메인 메뉴를 모두 맛볼 수 있는 세트 메뉴 구성이 돋보이네요
가자미, 고등어, 삼치구이를 모두 맛볼 수 있는 모듬생선구이도 있고
생선구이와 조림류는 모두 단품으로도 구매가 가능하게 되어 있습니다
빠질 수 없는 스페셜 메뉴로는
소라전복비빔밥, 성게 미역국, 보말수제비미역국, 제주돼지볶음이 있습니다
저는 가자미가 있는 삼춘세트로 한번 포장해봤는데요~
아주 정갈한 한상이 차려지죠?
고등어김치조림, 가자미구이, 제주돼지볶음, 밑반찬까지
한번 맛보면 또 먹으러 갈 수 밖에 없는 맛이에요
매장에서 주문하면 이렇게 나온다고 해요~
올래밥상은 현재 매장 형태부터 배달전문점, 샵인샵 창업 등
다양한 형태로 활발하게 운영되고 있는데
최근에는 배달전문점, 샵인샵, 배달 창업을 고민하시는 분들이 많더라고요
그렇다면 이쯤에서
배달의 민족 평점은 어떨까요?
강남에서 매장과 포장, 배달을 함께 운영하는
올래밥상 논현점은
평점 4.8에 찜개수가 무려 1,192개!!
게다가 후기도 정말 좋습니다
확실히 자택에서 조리하기 어려운 다양한 생선구이를 배달로 간편하게 먹을 수 있으니
손님들의 재구매율도 높다고 합니다
배달 평점도 높은 올래밥상
간단한 조리만으로 운영할 수 있으면서도 독보적인 생선구이 메뉴
올래밥상으로 배달전문점 창업해볼만 한 것 같습니다~
제주산 생선구이를 집에서 간편하게 포장으로! 배달로!
생선구이 뿐만 아니라 조림과 탕메뉴로 든든하고 푸짐한 한상을 즐기시고 싶다면
반림동 맛집 올래밥상 창원 1호점에서 즐겨보시길 추천드릴게요
올래밥상 창원 1호점
주소: 경남 창원시 성산구 원이대로473번길 20-8 트리비앙 상가 1층 101호
번호: 055-275-9233
영업시간: 월-토 11:00 ~ 20:00 / 일 11:00 ~ 18:00
*배달 구역은 창원시 반림동, 반지동, 반송동, 용호동, 중앙동 일대이며
기타 지역은 매장으로 문의주시면 됩니다.
배달전문점 창업, 샵인샵 창업, 업종변경 창업
올래밥상 홈페이지
올래밥상 창업스토리 16부
올래밥상
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