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올래씨푸드

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생선구이 프랜차이즈 창업 34부 - 진영휴게소점 오픈 "믿을 수 있어서 좋다" 2016년 가맹사업을 개시해 이제는 알만한 사람들에겐 익숙한 브랜드 "제주생선구이 올래밥상" 가맹점 오픈에 혈안이 되어있는 프랜차이즈가 우후죽순 생겨나고 있는 요즘, 올래밥상이라는 브랜드는 조금 다르다. 근본적인 이유는 최근 관련업종에 종사해보지도 않고 브랜드를 론칭하는 경우가 잦은데, 올래밥상을 시작한 이호성 대표는 제주 수산물 관련 공기업에서 10년간 재직하고 제주 애월읍 신엄리에서 수산 가공업을 하며 직접 현장에서 부딪혀온 경험으로 브랜드를 론칭하였기 때문이다. 시즌별 생선의 품질이나 재료 손질기법, 유통과정 등에 대한 해박한 지식을 가지고 시작하였으니 흔히 말하는 '롱런하는 프랜차이즈'의 기본 조건을 갖춘 것이다. 이전에도 생선구이 프랜차이즈 관련해서 올래밥상에 대한 글을 몇번 다루었지만 오늘 전..
생선구이 선물 4부 - 맛있는 고등어와 은갈치 택배선물해 볼까요? 택배가 왔습니다. 제주 익일 스티커가 붙은 명품셋트네요. 가방을 열고 보니 보냉 아이스박스에 제주도특산물 이라고 새겨있네요! 싱싱 아이스팩 아직도 시원하고 얼음이 반도 안녹았답니다! 뚜껑을 열면 보이는 고등어, 은갈치 셋트 시원함이 한가득 추석배송에도 제주산 생선이 용인에 오기까지 괜찮았습니다! 고등어도 팩으로 하나씩 포장되어 있어서 간단하니 좋았습니다. 사진에 5팩이 보이는데 제가 실제 세어본 개수는 7팩이었습니다! 은갈치 5곽! 은갈치도 박스 가득 포장되어 왔네요. 꺼내먹기 너무 좋게 포장되어 와서, 그리고 제주산 올래은갈치, 올래고등어라 더욱 기대가 됩니다! 짜잔!!! 구워진 올래 은갈치. 갈치조림으로 먹어도 너무 맛있겠죠? 올래 고등어구이 갓잡아 올린 듯 생선살이 보들보들 부드러운 식감! 등푸른 ..