2020/09 (10) 썸네일형 리스트형 쌀국수 창업 2부.. 강남 맛집 찾아온 손님들로 북적이는 매장 안, 주방장은 단 한 명? *1부에서 이어집니다 1부.. 시애틀에서 장사 7년 후 한국에 이어서 오픈한 포시애틀.. 강남 맛집 타이틀까지..? 미국식 베트남 쌀국수 포시애틀 1인 창업/ 배달창업/ 샵인샵창업 문의 010-7696-4212 http://phoseattle.co.kr/ . . . 점심시간이면 이렇게 사람으로 붐비는데 주방에 있는 사람은 단 한 명.. 대체 1인 운영이 어떻게 가능한건지?? 첫 방문 후 얼마 뒤 다시 찾아가서 쌀국수 한그릇을 시키고 대표님과 얘기를 조금 더 나눠봤다. 포시애틀 강남직영점은 강남 맛집들이 여럿 모여있는 쌍용플래티넘밸류 상가 안에 위치해있다. 강남역 4번 출구, 직장가에 있어서 점심시간이면 근처 직장인들이 많이 찾는 상가다. 오픈 후.. 과연 미국식 베트남 쌀국수 찹스틱스는 쟁쟁한 가게들 사.. 쌀국수 창업 1부.. 미국식 베트남 쌀국수 찹스틱스, 시애틀에서 장사 7년 후 한국에 이어서 오픈.. 강남 맛집 타이틀까지..? 얼마전 강남에 있는 회사 근처에 미국식 베트남 쌀국수집이 새로 생겼길래 점심 겸 방문했다. 비도 오고.. 별 다른 기대없이 양지쌀국수 한그릇을 시켰다. 주문 후 몇 분 지나지 않아서 바로 나오는 쌀국수.. 국물을 한 입 뜨는 순간 깊이가 달랐다. 베트남 쌀국수는 많이 먹어봤지만 "미국식"은 처음이었다. 진하면서도 담백한 맛.. 무겁지 않으면서도 속을 채워주는 국물 맛에 감탄 하면서 한 그릇을 비웠다. 식사를 마치고 호탕하고 시원시원한 목소리를 가진 대표님과 몇마디 나눠봤다. 쌀국수를 그렇게 많이 먹어봤지만 이렇게 시원한 국물은 처음이다.. 라며 얘기를 시작했다. 대표님이 이렇게 말하신다. "그쵸 저희는 육수를 우려낼 때 주로 쇠고기를 활용해서 10시간 동안 끓여내거든요. 그리고 이 육수 그대로 미국 시애.. 떡복이, 짜장 등 소스류 제조공장 투자유치 및 매각희망합니다. 10년 동안 소스 제조공장에서 R&D연구 개발뒤 퇴사후 분가해서 소스공장과 온라인 쇼핑몰에서 소스류 판매도 하면서 떡볶이 매장도 운영하고 있는 법인이 있습니다. 떡볶이 분말 소스를 시작으로 짜장용, 볶음용, 치킨소스류, 피자소스류 등 관련 사업자와 고객의 니즈에 맞춘 연구개발을 통해 다양한 분말소스 제품을 출시하고 있습니다. 본 회사는 투자유치 또는 M&A를 통해서라도 기존 대표이사는 직원승계후 직원으로 R&D개발에 집중을 희망하고 있습니다. 이전 1 2 다음
