특수상권 vs 로드상권 어디서 창업할까? 삐사감 김밥 창업설명회 방문하다~
월매출 1억 김밥집으로 유명한 프리미엄 김밥 창업 전문 브랜드 삐사감김밥 창업설명회를 다녀왔다 삐사감김밥은 일반적인 김밥, 분식집, 떡볶이 창업과 질적 차별화를 부각, 독창적이고 다채로운 메뉴 구성과 가격대비 고급 재료를 통해 높은 만족과 가맹점 월평균 매출액이 3천만원으로 지속적으로 매출을 기록하고 있다고한다 방문전, 창업설명회 김밥시식을 위해 미리 주문한 김밥 픽업을 위해 삐사감김밥 야탑점을 방문하였다 오전 시간임에도 출근길 포장하는 고객들로 붐빈다 . 매출 분포도를 보면 간편식사용 이다 보니 아침,점심,저녁 매출이 항상 꾸준하다 아침에는 출근길 직장인,학생 점심,저녁에는 주변 학원,병의원,오피스텔,교회,주부층 등 배달도 하지 않고 포장고객이 보통 매출액의 30%정도 차지한다 보통 김밥 100줄이면...
