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한식 창업

인기있는 한식 프랜차이즈 브랜드 추천! 일호점미역 브랜드 소개 13부

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사람들이 가장 많이 찾는 프랜차이즈는 뭘까? 보통 프랜차이즈로 카페를 많이 떠올리곤 한다. 아니면, 한식 프랜차이즈를 고민하고 있는 분들이 많다. 여기서 인기 많은 프랜차이즈를 무작정 따라 한다고 끌려가는 게 아니라, 정말 나에게 뭐가 잘 맞는지 최대한 확인과 고민을 해보고 결정하는 것이 중요하다. 

 

나는 개인적으로 카페보단 한식의 성장 가능성을 보고 한식 프랜차이즈 관련 내용을 계속 살펴보고 있다. 

한식 프랜차이즈가 국내외에서 큰 인기를 얻고 있는 것은 한류와 한국문화가 확산되고 건강식으로서의 긍정적인 이미지가 크다. 그렇기에 한식을 소개하고 체험하는 콘텐츠는 많이 제작되고 있으며,다양한 요인들이 결합해 한식이 전 세계적으로 인기를 끌고 있다. 

 

나는 '한식 프랜차이즈'에 관련된 브랜드들을 최대한 구석구석 파헤쳐 참고하기 좋은 브랜드만 소개한다. 오늘은 일호점미역 브랜드를 조금 더 자세히 확인해보려 한다. 13부까지 내용을 끌고 왔는데 12부의 내용은 아래 링크를 참고하기 바란다.

 

 

 

요즘뜨는창업 준비 하기 전 체크리스트 - 대형매장창업 12부

안녕하세요. 프랜차이즈 창업을 준비하는 분들이라면 가장 많은 분들이 궁금해하실 내용이죠! 바로 '요즘 뜨는 창업은 뭘까?'에 대한 고민일 거라 생각 드는데요. 이러한 창업 정보들을 준비하

franerp.tistory.com

 

 

일호점미역에서 운영하는 주된 메뉴는 '미역탕'이라는 메뉴인데 찬과 같이 구성되어 정찬식으로 제공하고 있다. 만약 프랜차이즈 창업을 운영하게 된다면, 이런 브랜드를 선택하고 싶을 정도로 운영 방식이 무척 마음에 들었다. 

 

 

일호점미역이라는 브랜드를 선택 후 나만 알고있기 너무 아쉬워 이렇게 내용 공유한다. 일호점미역이라는 브랜드는 대형매장에도 불구하고 끊임없이 오는 손님들 가운데 일호점만의 동선이 짜여 동선에 꼬임이 하나도 없다. 그래서 음식을 제공하는 것과 서비스에만 집중하면 된다. 

 

소형매장보다 대형매장이 신경써야 할 부분들이 더 많은 편인데 그런 점들을 체계화시켜 걱정을 덜 수 있다.

일호점미역의 어떤부분들을 참고하면 좋을지 하나씩 확인해보려 한다. 


 

성공적인 한식 프랜차이즈, 일호점미역 소개

 

일호점미역이라는 브랜드는 대형매장 프랜차이즈다. 일호점미역  최근 일호점미역 용인점에 1년간 2만 8천 명이 일호점미역을 먹기 위해 대기했다고 한다. 브이디 웨이팅 어플을 도입한 매장 중 대기 손님이 가장 많은 제대로 된 맛집 1위로 뽑혔다. 대형매장에도 불구하고 웨이팅 맛집 1위로 선정된 이유가 뭘까? 

 

 

 

제일 먼저, 누구에게나 사랑받을 수 있는 메뉴를 선정하려면 가장 기본적인 '맛'에 대한 노력이 있어야한다. 일호점미역은 맛뿐만 아니라, 재료 하나하나까지도 정성 들여 신경 쓰는 모습을 확인할 수 있었다.

 

 

아삭함을 살리기 위해 완도 미역을 사용해 최상급의 재료들로 푹 우려 끓여내는 모습을 보며 많이 배웠다. 대형매장 관리가 사실 더 어려운 법인데 쌀도 도정 후 2주 이내의 쌀만 사용해 작년 2023년엔 쌀맛 나는 식당으로 선정되었다고 한다. 


 

처음부터 끝까지 계속 성장중인 

한식 프랜차이즈 '일호점미역'

 

일호점미역은 처음부터 계속해서 성장해 온 브랜드인걸 알 수 있다. 첫 매장을 개점한 지 얼마 되지 않아 맛있는 녀석들 엄마의 밥상 :: 미역국 편에 방영돼 많은 이들에게 신선함을 알렸다. 맛있는 맛집은 알아서 입소문이 나는 것처럼 일호점미역도 오픈과 동시에 많은 분들이 방문해주셨다고 한다. 2024년엔 전국 맛집 블루리본 서베이에 등극돼 계속해서 브랜드의 성장세를 보이고 있다. 앞으로의 일호점미역 성장을 응원한다. 

 

추가로 일호점미역에 관련된 창업 정보 혹은 문의 전화는 아래에 남겨둘 테니 참고하면 좋을 듯하다.

 

* 일호점미역 홈페이지 

https://xn--hg3b45pf8a6qh08c.com/

 

일호점미역

대한민국 최고의 미역국 정찬은 일호점미역입니다.

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*일호점미역 문의 전화번호

010-3142-1188

 

 

 

 

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