"월 600 순이익 직접제조형 베이커리, 설비 완비 단독매장 인수기회"

🥐 직접제조형 베이커리 카페 매물 티저메모

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1. 개요 (Overview)

• 업종: 수제 베이커리 카페 (매장 내 직접 제조 형태)
  
• 운영 구조: 제빵 포함 모든 생산공정을 매장 내 수행
  
• 시설 상태: 제빵 설비 및 인테리어 완비 / 바로 영업 가능
  
• 인력 구성: 총 4인 (제빵사 포함), 승계 협의 가능
  
• 매각 범위: 점포 + 기기/설비 일체
  

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2. 재무 현황 (Financial Overview)

• 연매출: 약 3.2억 원
  
• 월 순수익: 약 500~600만 원 (인건비 포함 기준)
  
• 매출 구조: 고정 단골층 중심 + 상권 내 재방문율 높음
  
• 운영 안정성: 코로나 시기에도 매출 유지한 내실형 브랜드
  

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3. 핵심 강점 (Key Strengths)

1) 자체 생산 기반 고수익 구조

• 원부자재 외주 구매 없이 매장 내 전 공정 소화
  
• 인건비 포함 후에도 월 500만 원 이상 순수익 지속 발생
  

2) 시설투자 대비 가성비 높은 매물

• 기존 시설만으로 즉시 영업 가능, 추가 인테리어 불필요
  
• 인근 지역 대비 권리금 수준 낮음
  

3) 유연한 인수 옵션

• 기존 인력 승계 가능 → 운영 공백 없이 즉시 인수 가능
  
• 대표 직접 운영 중, 운영 노하우 이관 협의 가능
  

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4. 인수 후 기대효과 (Post-Acquisition Upside)

• 바로 수익 가능한 운영 매장으로, 리브랜딩·배달 확장 용이
  
• 제과·디저트 확장 브랜드 론칭 시 기반 매장으로 적합
  
• 가성비 높은 인수 구조 → 초기 투자 회수 기간 짧음
  

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5. 매각 조건 및 문의 (Deal Terms & Contact)

• 매각 희망가: 2억
  
• 수수료: 별도 협의
  
• 매각 사유: 유동성 확보 및 구조조정 목적
  

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📩 문의처
담당자 : 이민선 Bella
연락처 : 010 - 2925 - 2236
이메일 : bella@franerp.com
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