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김밥분식집 창업

14부.. 인천 아파트 오피스텔 상권에서 김밥분식집 창업해 승승장구하고 있는 삐사감김밥 청라점.

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분당에서 시작되어 곳곳에 매장이 생기고 있는 삐사감 김밥.

삐사감 김밥은 저렴한데 푸짐한 양, 원재료의 맛을 살린 음식덕에 인근 주민들에게 인기가 많죠.

오픈주방이라 믿을 수 있고, 재료가 푸짐하게 들어간 김밥과 친근한 분위기, 편안함을 갖춘

프리미엄 김밥분식전문점입니다.

 

 

 

저희가 찾아간 매장은 인천의 청라점.

인근에 아파트와 오피스텔이 밀집되어 있어 3천세대 규모의 가구가 있다는 알짜배기 동네상권에 위치해 있습니다.

 

 

지도를 보면 확실히 주변에 아파트가 둘러싸고 있는 것을 확인할 수 있습니다.

하지만 아직은 입주가 더디게 진행되고 있고, 비어있는 상가도 많고 임대료도 부담스럽다고 합니다.

이런 상황에서 운영이 잘 되고 있을까요?

매출이 잘나오고 있을지, 한번 방문해보았습니다.

 

 

 

 

삐사감김밥 청라점 맞은 편으로는 리현대썬앤빌더테라스 850세대 오피스텔이 있지만, 아직은 상가도 오피스텔도 입주가 원활히 되진 않은 상태라 많이 비어있습니다.

아직은 썰렁한 느낌이 강하네요.

 

 

 

맞은편 청라센트럴 에일린의 뜰 1,163세대의

주상복합 상가 또한 대부분 비어있고

 

 

 

청라점이 있는 키움플라자는 주차장건물의 1층 상가인데요,

반찬가게, 안경점, 식당 등이 입점해 있지만 아직 비어 있는 상가가 꽤 있습니다.

 

 

 

아직 비어있는 상가가 많은 이곳. 삐사감김밥은 이미 자리를 잡고 있습니다.

신규아파트단지에 오피스텔이 많아 젊은주부층이 많이 사는 거주지역이라고 볼 수 있는 아파트상권인지라, 

삐사감의 컨셉에 딱 맞는 타겟층이라고 볼 수 있죠.

 

어린이,학생,주부층,직장인 등 모든 연령층에 맞는 아이템.

젊은층이 선호하는 발랄하고 편안한 컨셉의 인테리어 그리고 맛.

 

실 15평 규모에서 김밥,덮밥,면,분식류 등 30여가지의 다양한 메뉴들로 간편하면서 든든한 식사를 할 수 있죠.

삐사감 프리미엄 야채 김밥이 2,500원부터 시작이라 가성비도 최고!

 

 

 

매장 앞에는 밖에서도 메뉴를 확인할 수 있게끔 메뉴판이 있었습니다.

길을 지나가다가 이런 걸 보면 확실히 눈길이 가게 되죠?

"여기는 맛있는 가게 삐사감 청라점입니다"

 

오픈한지는 한달정도 된 후, 어느 정도 자리를 잡아

단골고객도 많이 생겼고 포장손님도 점점 늘고 있다고 합니다.

 

내외부 밝고 깔끔한 인테리어.

점심시간 이후로 꾸준하게 계속 고객분들이 들어오시네요.

 

 

아이들과 맘편히 오기도 좋고,

혼밥하기도 좋은 삐사감 김밥 청라점.

 

주위의 아파트들을 보고 예상했지만, 주부와 아이들, 학생과 가족단위 고객분들이 대부분을 차지합니다.

또한 아파트 상권이다보니 테이크아웃 비중도 높다고 하네요.

집에서 외출할 때, 퇴근하는데 뭘먹을지 고민일 때 포장해가기 딱 좋겠죠?

 

 

삐사감김밥 청라점에서 즐겁게 식사하시는 고객님들

 

 

 

 

삐사감김밥의 다양한 메뉴들.

김밥 떡볶이 라면은 물론, 비빔밥,덮밥,우동,냉면에 돈까스까지!

모두가 남녀노소 좋아하는 메뉴이다보니 골고루 잘 나간다고 합니다.

 

 

 

다시 한번 보는 메뉴판.

보통 분식집에 있는 메뉴들이 있습니다.

여럿이 오면 어떻게 먹을지 정말 고민될 것 같아요!

 

저희는 열심히 고민하다 왕새우김밥, 옛날국물떡볶이, 소불고기김밥을 먹기로 했어요.

 

 

토실한 왕새우튀김이 들어가 바삭바삭하고 고소한 왕새우김밥.

다양한 채소와 두툼한 계란, 고소한 왕새우튀김이 어우러져 정말 맛있었어요.

남녀노소 좋아할 맛!

 

 

 

 

진한 국물 맛의 옛날국물떡볶이.

그리고 소불고기김밥.

어묵과 국물이 넉넉하게 들어간게 먹음직스럽죠?

파랑 깨토핑도 예쁘네요.

 

 

 

소불고기 김밥은 딱좋게 짭짤하고 은은하게 달달해서 김밥속재료론 정말 최고였습니다.

큼직한 계란지단과 잘어우러져 맛있게 먹었네요!

 

 

 

요즘 김밥값이 정말 비싼데, 속재료가 알차게 들어간 야채김밥이 2,500원이라니 정말 저렴한 것 같습니다.

다른 메뉴들도 3천원부터 제일 비싼게 6천원! 부담없이 찾아오기 딱이네요.

돈까스 혼자 7,500원. 고급음식이네요^^

모든 메뉴가 포장된다고 하니, 테이크아웃해서 집에서 식사로, 도시락으로도 좋고

단체주문으로도 괜찮을 것 같습니다.

단체활동에 김밥만한게 없죠!

 

 

 

맛있게 먹고 나중에 또 와보려고 팜플렛도 챙겨왔습니다.

가볍고 귀엽네요.

 

 

 

가족들과 먹으려고 김밥하고 떡볶이도 포장해왔습니다.

저렴한 가격에 푸짐한 분식을 즐길 수 있어 즐거웠던 삐사감 김밥.

 

먹고나와 주변 상권을 분석해보니,

많은 아파트,오피스텔에 비해 간편하게 식사할 곳이 없다는 단점이 있었습니다.

 

불경기일수록 싸고 맛있게, 푸짐하게 먹을 수 있는 곳이 있다면 좋겠죠?

삐사감만의 장점으로 안정적으로 운영이 가능하다고 생각되어 이곳에 김밥분식집을 창업하게 되었습니다.

 

가맹점 월평균 매출액이 3천만원 나오는 삐사감김밥.

삐사감 김밥 매장 분포도를 보면 대부분 아파트단지 상각 동네상권이 밀집해 있습니다.

그런데도 월평균 3천만원이 나온다니, 대단히 높은 매출이라고 할 수 있죠.

 

현재 오피스텔도 입주가 많이 되지 않은 상태이지만

배달도 하지 않고 일매출 82만원까지 찍었다고 하니 앞으로의 성장도 기대됩니다.

 

앞으로 테이크아웃포장 고객확보가 되고 오피스텔,아파트가 어느정도 입주된다면

평균일매출 100만원은 거뜬하지 않을까요?

 

저렴하지만 퀄리티있는 분식을 푸짐하게 제공하는 삐사감김밥.

이런 아파트 상권에서도 입소문으로 승승장구 하고 있으니, 안정적인 성공창업을 생각하신다면

김밥분식집 창업으로 삐사감김밥이 어떨까요?

 

 

 

 

 

삐사감 청라점

 

인천 서구 청라커낼로 288번길 16

(지번) 청라동 157-2 117호

연락처 : 032-567-9929

영업시간 : 10 : 00 - 21 : 00

 

http://www.bbisagam.com/

 

삐사감김밥

 

www.bbisagam.com

 

 

 

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