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갈치조림

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생선구이전문점 11부 - 코엑스 직장인의 점심을 책임지는 제주올래밥상 삼성직영점 맛집으로 식당창업해 볼까요 2호선 삼성역과 선릉역, 9호선 봉은사역과 삼성중앙역 인근에 제주생선구이 전문점 올래밥상이 문을 열었다. 코엑스와 가까운 곳에 있는 올래밥상 삼성직영점. 주변에 역이 4개 있기 때문에 직장인들이 많이 찾을 것 같은 올래밥상 삼성직영점. 코엑스에 볼일 보러 온사람들도 방문하기 좋을 것 같다. 올래밥상으로 들어오는길! 술집,고기집이 많은 길에서의 생선구이 전문점이라 점심으로 즐기기 좋을 올래밥상. 딱 도착했을 때는 사람들이 줄을 서있었다 인근 회사의 직장인들도 보이고 식사하러온 주민들도 보였다 http://www.ollefood.net/bbs/board.php?bo_table=sub0305 올래밥상 프렌차이즈,생선구이 프렌차이즈,제주생선구이, 소자본창업 ollefood.net 매장에 들어가지 않아도 앞에서 ..
생선구이 창업 10부 - 점심은 이제 건강식으로. 메뉴고민을 날려줄 생선구이전문 올래밥상 강남맛집~ 오랫동안 일하는곳에서 새로운 맛을 찾기란 쉽지가 않다. 매일 메뉴선택을 하는것도 제일 큰 일이다. 하지만 오랜 기다림끝에 찾아온 기쁜 소식. 생선구이를 좋아하는 입장에서, 즐거운 소식이 들렸다. 프렌차이즈 생선구이 전문점 제주 올래밥상이 강남점에 오픈했다는 소식이 들린것이다. 생선구이 창업을 생각했을때, 좋은 이미지를 받은곳이 제주올래 밥상 이었는데, 강남에 오픈을해서, 좋아하는 생선구이를 먹게될 생각에 바삐 걸음을 옮겼다. 올래밥상 강남점은 2층에 위치해 있어, 한눈에도 딱 보일정도이다. 이제 올라가보도록하자. 입구에 들어가자마자, 딱~ 해녀분이 맞이 해주시네요. 아주 이쁘신 분이네요. ^^ 내부 인테리어는 아주 깔금하고 멋지네요. 엔틱하면서도, 제주도의 이미지가 확실히 보입니다. 멋진 인테리어, 넓은..
생선구이 맛집 7부 - 강남역 맛집으로 소문난 올래밥상! 창업해 볼까~ 12월 10일, 올래밥상 강남점이 오픈했습니다! 강남역 4번출구 3분거리에 위치해 있는데요, 강남 대성학원과 같은 길목에 있습니다. 올래밥상은 2층에 있는데요, 한층이 전부 올래밥상입니다. 만화카페 놀숲, 마사지&스파, 엉터리생고기 등등 다양한 상가들이 한 건물에 있습니다. 대성학원 바로 옆건물로, 직장인과 수험생들이 많이 지나다니는 골목에 위치하고 있죠. 올래밥상으로 가기 위해 2층으로~ 입구는 무거운 문으로 닫혀있었는데요, 생선냄새를 차단하기 위함일까요? 쨋든 문열고 힘차게 입장~ 들어가니 올래밥상의 마스코트, 귀여운 해녀가 우리를 반겨주네요. 소라껍질이 가득든 바구니를 들고있어서 더욱더 친근함이 느껴지는 기분. 조금 이른 시간에 도착해서 아직 손님이 없었는데요, 널찍널찍한게 아주 쾌적했어요. 위에 ..
생선구이 배달 6부 - 논현동 생선가게맛집 배민 주문해 봣는데..배달창업 해보고 싶네요 9호선 언주역 근처에 있는 제주 생선구이 전문점 올래밥상 논현점. 오피스 상권이라 그런지, 이른 점심시간에 갔는데도 사람이 꽤나 많았다. 생선구이 전문점이지만 성게미역국, 오고생이찜, 소라전복비빔밥 등 다양한 해물요리를 판매하고 있었다. 테이크 아웃을 하려면 20분 전에 연락주면 바로 픽업할 수 있다고 한다. 테이크 아웃은 물론 배달까지 가능. 집에서는 먹기 번거로운 생선구이를 간단하게 먹을 수 있어 인기가 많을 것 같다. 2-4명이서 여러가지 메뉴를 맛볼 수 있는 세트메뉴, 생선 구이와 조림, 국과 특선 메뉴로 구성되어있다. 우리는 고삼세트(삼치구이,제주돼지,고등어조림) 27.0 을 주문했다. 단품으로 주문했을 때보다 3천원 저렴한 가격. 세트메뉴가 다양하기에 오래 고민하지 않고 고를 수 있었다. 제주..
생선구이 맛집 5부 - '제주올래밥상' 생선구이 가게 및 체인본사 창업 스토리 제주올래밥상 창업스토리 제주에서 제주 특산물 유통업, 식품제조공장, 외식 프랜차이즈를 운영하는 이호성 대표. 창업을 한지 무려 13년이 되었다는데, 그 스토리를 들어보았다. 아이가 아토피가 있어요. 자연을 담은 음식을 맘껏 주고 싶은 마음에 이렇게 창업까지 하게 되었습니다. 육지에 살고 싶어 서울에 있는 대학을 진학하고 공기업을 다닌 섬소년. 11년 근무 후 꿈을 이루고자 창업을 시작하였다. 창업한 해에 '제주산 옥돔 생산이력시스템 벤처기업 인증' 08년에 제주 옥돔전문수산물직매장 올래 준공과 함께 '식약청 HACCP'을 지정받았다. 디음해엔 고등어를 미국 괌까지 수출하게 되었고, '제주농수축산물을 이용하는 프랜차이즈 가맹본사' 인증 업체로도 선정되었다. 제주수산가공품을 온/오프 채널을 통해 가정에서도 ..
생선구이 맛집 3부 - 생선구이집과 반찬가게를 함께 창업한 위례점맛집! 정직한 사장님의 진심이 돋보였던 올래밥상 위례점 장사를 하는 데 있어서 정직함은 참 중요합니다. 하지만 그 정직함을 유지하기는 생각보다 쉽지 않은데요, 오늘은 그 정직함이 돋보였던 매장을 방문하게 되어 여러분들께 공유해드리고자 합니다. 송파구 위례신도시에 있는 올래밥상 위례점. 송파 와이즈더샵 아파트 단지 안에 있었습니다. 와이즈더샵 말고도 다양한 아파트단지가 있어 조용한 분위기였네요. 이 안에 있는 상가는 아파트단지의 주민들로 북적거릴 것 같은 느낌! 아파트 단지 안으로 들어가 올래밥상 앞에 섰습니다. 깔끔하고 아기자기한 외관. 밖에 붙어있는 포스터를 보아하니 반찬도 하시나 봅니다. 아파트단지에서 반찬가게라니, 인기가 많을 듯하네요! 들어가니 보이는 정갈하게 정돈된 반찬들. 반찬가게가 꾸준히 인기인 요..
생선구이 맛집 2부 - 홀매장과 배달을 함께 창업한 제주올래밥상 논현점 ■혼밥 건강 스토리! 제주올래밥상 논현점 오늘도 기분좋게 지하철9호선 언주역 2번출구 근처에 있는 제주올래밥상 논현점에 방문했습니다. 항상 즐겨가는 올래밥상. 오늘은 이래저래 바쁘다보니, 점심시간을 조금 넘긴 시간에 방문을 하게되었습니다. 카페는 혼자 몇번 가봤지만 식당에서 혼밥은 처음이었네요. 오후 1시반쯤 되는 시간이기도 했고 혼자가는 거라 금방 먹고 나올 수 있을거라 생각했습니다. 하지만 막상 가보니 손님으로 꽉찬 올래밥상 논현점! 직장인 점심 피크시간이 지났는데도 인기가 뜨겁습니다. 좀 기다려야 하는건가.. 싶었지만 다행히도 자리를 안내받았습니다! 저와 마찬가지로 혼밥을 하러온 남성분 옆자리더군요. 뭘먹을지 고민하며 메뉴판을 펼쳐보았습니다. 예전부터 눈독들였던 옥돔구이를 먹어볼까? 고민을 했죠. ..