국내 유일 메뉴! 외국시장 조사 경험! 한식 프랜차이즈 매각희망사

 

 

1. 회사 개요 (Overview)

• 업종: 한식
  
  
• 본사 위치: 부산 (본점 포함)
  
  
• 현황:
  
  • 직영점: 서울 1개점 (월매출 7~9천만 원 수준)
    
    
  • 본점: 부산 / 주 5일 운영 (수~일), 수~금 점심 운영, 주말 7시 30분까지 영업 / 월매출 약 1억 원
    
    
  • 가맹점: 5개 + 2개(오픈 예정)
  
  
• 사업 특성:
  
  • 희소성 높은 한식 기반 메뉴 아이템
    
    
  • 프랜차이즈 등록 후 본격 가맹사업은 최근 2~3년 내 시작
    
    
  • 상권 보호를 위해 일정 구역 내 가맹 제한 중
  
  

2. 재무 & 영업 현황 (Financial Status)

• 본점 월매출: 약 1억 원
  
  
• 직영점 월매출: 평균 7~8천만 원 / 성수기 최대 9천만 원
  
  
• 가맹점 평균 월매출: 5~6천만 원
  
  
• 물류회사 월매출: 약 1억 원 이상
  
  
• 순이익률: 본점 및 가맹점 모두 약 15~20% 수준
  
  
• OEM 제조방식이나,  주요 품목 전용 생산 계약 형태

- 제조사는 본사와 독점 공급 계약 체결

- 재료 세척, 컷팅, 관리 등은 본사가 직접 교육

- 본사 외 타 브랜드 납품 불가

- 제조업체의 본사 충성도 100% 수준

• 완성도 높은 포장 패키지로 테이크아웃 매출 견인

 

3. 희망 매매가 (Selling Background)

• 물류 포함 본사 전체 매각을 고려 중
  
  
• 희망 매매가:
  
  • 약 40억 원 (조정 가능)
    
    
    
  • 현재 가맹점 수 기준으로도 합당한 가치 제시 시 거래 의사 있음
  
  
• 기타:
  • 매각 또는 전략적 투자 모두 협의 가능
    
    
  • 외국시장 조사 경험 보유, 해외 확장 의지 있음

4. 투자 포인트 (Key Selling Points)

- 희귀성 높은 한식 메뉴 아이템

• 국내외에서 시도되지 않은 독특한 메뉴
  
  
• 매출 및 고객 반응 긍정적, 브랜딩 강화 시 성장 기대
  
  

- 검증된 매장 실적

• 본점 및 직영점 우수한 월매출 기록
  
  
• 테이크아웃 중심 구조로 고효율 매출 실현

 

- 운영 효율 극대화

• 공장을 보유하지 않음에도, 본사 기준에 맞춘 생산 및 품질 유지
  
  
• 제조사가 본사 외 타 브랜드 공급 금지 / 본사 전용 생산

 

- 확장성 높은 가맹사업 모델

• 현재 가맹점 7곳(2곳 오픈 예정 포함) → 맥시멈 25~30개 확장 가능
  
  
• 상권 보호 전략으로 브랜드 신뢰도 확보
  
  

- 수익성 높은 물류 구조 포함

• 물류회사 포함 일괄 매각
  
  
• OEM 방식 운영으로 비용 효율적
  
  

- 해외 진출 가능성 확보

• 외국 시장조사 진행 경험 있음
  
  
• K-푸드 트렌드에 적합한 브랜드 포지셔닝
  
  

 

5. 거래 구조 & 시너지 (Potential Synergies)

• 경영 안정화 + 자본 유입 시 빠른 성장 가능
  
  
• 가맹점 확대 + 물류 안정 → 매출 시너지 확보
  
  
• 디지털/브랜딩 강화로 MZ세대 중심 외식 트렌드 공략
  
  
• 투자자 또는 전략적 인수자 협업 시, 전국단위 확장 기반 마련

 

 

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