고기집 창업 18부.. 청주 용암동 고기 맛집 배달 창업으로도 괜찮아보이는데요?

오픈 후 일 평균 매출 300만원을 내고 있다는 더조은갈비 서산점..

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어제도 만석, 오늘도 만석..? 만석 고기 맛집 더조은갈비 서산점!

오늘은 오픈하자마자 만석은 물론, 끊임없는 대기손님에고기가 없어서 못팔았다는 더조은갈비 서산점에 다...

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돼지갈비&삼겹살 배달 창업 시작으로

식당 창업부터 배달 창업까지 문의가 이어지고 있다는 더조은갈비가

충북 청주에 신규 오픈을 했다 하여 들러보았습니다.

더조은갈비 청주동남점이 있는 용암동에 도착해서

먼저 주변 상권부터 둘러보았습니다.

1층에 자리 잡은 대한곱창이 보입니다

촌댁맥주와 역전할머니맥주도 보입니다.

펜타스퀘어 2층에 있는 더조은갈비 청주동남점

주로 20~30대가 찾는 곱창집과 맥주집과 비교하니

확실히 고기집에서는 곱창집에 비해서 다양한 연령층을 볼 수 있었습니다.

게다가 1층도 아니고 2층에 있음에도 불구하고

매장 안은 비교할 수 없을 정도로 손님들로 붐볐습니다.

가족 외식으로, 친구랑 식사, 데이트, 회식 등등

돼지갈비, 삼겹살 무한리필은 가족 외식과 회식 1번지 메뉴답게

찾는 손님들이 많다는 것을 실감할 수 있었습니다.

더조은갈비 청주동남점은 10월 30일에서 11월 5일까지 오픈 행사를 진행한다고 하네요

2층으로 올라가니 나가고 들어가는 손님들로 매장 입구가 붐비고 있었습니다.

매장 안으로 들어서니 용암동 고기 맛집을 찾아온 손님들로 인산인해를 이루고 있었습니다.

평일 저녁임에도 불구하고 만석으로 인해서 대기를 해야 했습니다

더조은갈비는 기본 돼지갈비와 칼통삼겹 무한리필 메뉴와

소갈비살, 목살, 갈비살, 항정살을 한 근씩 주문 해먹을 수 있는 메뉴가 준비되어 있습니다.

또한 고기집 창업 시 잘 갖추어진 상권에서 저녁 장사뿐만 아니라 점심 장사도 원활하게 이어나갈 수 있도록

식사 메뉴도 준비되어 있는 것을 볼 수 있습니다.

돼지갈비 무한리필을 주문하고 셀프바를 둘러보니

상추부터 김치, 마늘, 무쌈, 콘샐러드, 콩나물, 파절이, 떡, 양배추 샐러드 등이 준비되어 있습니다

무한리필 고기집의 셀프바 이용은 인건비면에서 고기집 창업 경쟁력을 높이는데 일조하는 부분이라고 할 수 있죠

또한 무한리필 고기집의 장점은 고기, 밥, 밑반찬, 음료를 모두 무한리필로 먹을 수 있다는 점입니다.

양 껏, 가성비 있는 가격에 먹을 수 있기 때문에 꾸준하게 찾아오는 손님들이 많은 것 같습니다.

더조은갈비 돼지갈비를 먹다 보면

타 돼지갈비 무한리필 브랜드와 비교했을 때 맛에 대한 차이점을 느낄 수 있습니다.

더조은갈비는 너무 달거나 짜다는 이유로 얼마 못 먹게 된다는 무한리필 돼지갈비의 편견을 깨고

자극적인 맛은 줄이면서 감칠맛만 살린 수제 양념으로 호평을 받고 있습니다.

3대째 내려오는 수제 양념이 그 비결이라고 합니다.

가성비 있는 가격과 더불어 무한리필의 편견을 깨버리는 맛으로

다시 찾게 되는 무한리필 돼지갈비&칼통삼겹 브랜드로 거듭나고 있는 더조은갈비

꾸준한 매출을 기록하는 데에도 이유가 있습니다.

바로 재방문율이 높기 때문인데요.

그 이유는 단순히 맛뿐만이 아닙니다.

고기집 창업 재방문율을 높이는 비결!

감칠맛을 살린 돼지갈비와

가성비 있는 가격,

돼지갈비와 삼겹살을 함께 무한리필로 즐길 수 있는 구성이

삼박자를 이루어서 또다시 방문하고 싶은 고기집이라는 인식을 형성하고 있습니다.

더조은갈비 서산점은 오픈 후 만석 행렬을 이어나가면서

꾸준하게 일 평균 매출 300만원을 내고 있다고 합니다.

서산점 후기 보러 가기>>

어제도 만석, 오늘도 만석..? 만석 고기 맛집 더조은갈비 서산점!

오늘은 오픈하자마자 만석은 물론, 끊임없는 대기손님에고기가 없어서 못팔았다는 더조은갈비 서산점에 다...

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이번에 방문한 더조은갈비 청주동남점 또한 계속되는 대기 손님들로 가게가 붐비는 모습을 볼 수 있었습니다.

어떠한 상황에서도 큰 타격 없이 승승장구하고 있는 더조은갈비

무한리필 고기집으로 시작해서

돼지갈비&삼겹살 배달 창업 시장에서도 인정받는 모습을 보니

앞으로가 더 기대되는 브랜드 같습니다.

더조은갈비 배달, 샵인샵 창업으로 매출이 2배!

보러가기>>

더조은갈비

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