2018/02 (1) 썸네일형 리스트형 6부. 레스토랑 창업해서 50억 매출 올리는 비결 2탄 사장님 지금까지 매출이 얼마나 돼요? 사장님은 5년 동안 50억 정도를 올렸다고 한다. 평균으로만 따져도 8천만원이 넘는 매출을 꾸준히 올린다고 하셨다. 사장님 그러면 월 얼마 정도 가져 가세요? 허허 웃으시며 브로슈어를 보여 주셨다. 이것은 내 매장을 토대로 작성한 것인데 여기 나오는 손익계산서 내가 매장을 운영하면서 있는 그대로 작성한 겁니다. 그러면 대충 얼마 가져가는지 알 겁니다. 헐 대박~~~ 초기 1년 동안은 고생하셔서 그렇지 이후에는 거의 월 1억씩 올리셨는데 그렇다면 얼마를 버신 거야~~~~ 그리고는 또 한 말씀하셨다. 아마 일반적으로 많은 회사들이 35% 이야기들 하는데 그것은 아마 제대로 계산을 안 할 했을 것이라고 말씀하셨다. 안 그러면 원재료 품질이 안 좋거나... 초기부터 다락 마.. 이전 1 다음